Koolhydraatarme producten om af te vallen en buikvet te verliezen
In dit artikel vind je een lijst met koolhydraatarme producten die je helpen om af te vallen en buikvet te verliezen.
Verder lees je hoeveel koolhydraten je per dag kunt eten om snel en gezond af te vallen.
Onderaan het artikel geven we je een koolhydraatarm dagmenu en meer dan 60 koolhydraatarme recepten, zodat je direct kunt starten met koolhydraatarm eten.
Inhoud:
👉 Gelijk door naar de eetlijst? Klik hier voor de koolhydraatarm eten lijst.
Wat is koolhydraatarm?
Onder koolhydraatarme producten verstaan we producten die weinig koolhydraten bevatten.
Koolhydraten zijn, net als eiwitten en vetten, stoffen die in voeding zitten en je lichaam energie geven.
Een westers voedingspatroon bevat veel koolhydraatrijke producten, zoals brood, aardappelen, rijst, pasta en suikerrijke tussendoortjes. Hierdoor krijg je al snel te veel koolhydraten binnen. Dat overschot slaat je lichaam op als (buik)vet.
Koolhydraatarm eten helpt je om af te vallen en is goed voor je gezondheid. In ons artikel over het koolhydraatarm dieet lees je daar alles over.
Samenvatting: Koolhydraatarm eten is goed voor gewichtsverlies en voor je gezondheid.
Waar zitten weinig koolhydraten in?
Dierlijke producten bevatten van zichzelf zeer weinig koolhydraten. Vlees, vis, eieren en zuivel bevatten nauwelijks koolhydraten. Ze bestaan grotendeels uit eiwitten en vetten. Van de dierlijke producten bevatten zuivelproducten de meeste koolhydraten.
Plantaardige producten bevatten over het algemeen meer koolhydraten dan dierlijke producten.
In dit artikel vind je de meest koolhydraatarme producten voor de onderstaande productgroepen:
- Vlees en vis
- Zuivel en eieren
- Groente
- Fruit
- Granen
- Peulvruchten
- Noten, zaden en oliën
Verderop geven we je een koolhydraatarm dagmenu en vele koolhydraatarme recepten, zodat je een beter beeld krijgt van gezonde koolhydraatarme maaltijden.
Samenvatting: Dierlijke producten bevatten veelal zeer weinig koolhydraten, plantaardige producten bevatten over het algemeen meer koolhydraten.
Koolhydraatarme producten lijst
Hieronder vind je een koolhydraatarm eten lijst die je helpt om gezond koolhydraatarm voedsel te eten.
We geven je per categorie een overzicht met koolhydraatarme producten.
Koolhydraatarm vlees
- Biefstuk
- Tartaar
- Gehakt
- Rosbief
- Kipfilet
- Kippenpoten
- Kalkoen
- Lamsvlees
- Varkensvlees
- Eendenborst
Bij de genoemde vleessoorten hebben we het over onbewerkt vlees. Dat houdt in dat het geen paneerlaagje of kant-en-klare marinade bevat. Bewerkt vlees, zoals schnitzels en rookworst, bevat meer koolhydraten.
Koolhydraatarme vis
- Kabeljauw
- Koolvis
- Tonijn
- Tilapia
- Pangasius
- Zalm
- Haring
- Makreel
- Forel
- Schol
- Heilbot
- Paling
- Sardientjes
Bij de genoemde vissoorten hebben we het over onbewerkte vis. Dat houdt in dat deze geen paneerlaagje of marinade bevat. Bewerkte vis, zoals vissticks en kibbeling, bevat meer koolhydraten.
Schaal- en schelpdieren
- Mosselen
- Garnalen
- Gamba’s
- Kreeft
- Oesters
- Krab
- Coquilles
Schaal- en schelpdieren zijn niet alleen koolhydraatarm, maar ook super gezond. Ze zijn een bron van eiwitten, vitamines, mineralen en gezonde visvetzuren.
Koolhydraatarme zuivel en eieren
- Boter
- Kaas
- Geitenkaas
- Schapenkaas
- Hüttenkäse
- Ricotta
- Roomkaas
- Mozzarella
- Kwark
- Yoghurt
- Melk
- Karnemelk
- Eieren
Kies voor zuivelproducten zonder smaakje, want die zijn koolhydraatarm. Zuivelproducten met een smaakje bevatten suiker of kunstmatige zoetstoffen, die je afslankproces kunnen belemmeren en je gezondheid geen goed doen.
Koolhydraatarme groenten
Alle groenten bevatten koolhydraten. In de bovenstaande lijst vind je de meest koolhydraatarme groenten.
Koolhydraatarm fruit
- Frambozen
- Bramen
- Aardbeien
- Blauwe bessen
- Meloen
- Kokosnoot
Fruit bevat koolhydraten, maar is wel gezond. Het bevat namelijk veel vezels, vitamines en mineralen. De opsomming hierboven bestaat uit fruit met de minste koolhydraten.
Granen bevatten relatief veel koolhydraten, maar zijn ook een bron van essentiële voedingsstoffen. De bovengenoemde granen zijn gezond en bevatten langzame koolhydraten (de goede koolhydraten). Daarom passen ze, als je er kleine porties van eet, in een gezond koolhydraatarm eetpatroon.
Peulvruchten
- Tuinbonen
- Edamame
- Sojabonen (wit)
- Doperwten
- Kikkererwten
- Linzen
- Mungbonen
- Limabonen
- Witte bonen
- Zwarte bonen
- Kidneybonen
Peulvruchten bevatten goede koolhydraten (langzame koolhydraten) en zijn rijk aan vezels, eiwitten, B-vitamines en mineralen. Ze zijn erg gezond, maar eet er geen grote hoeveelheden van als koolhydraatarm eten je doel is.
Noten, zaden en oliën
Noten en zaden bevatten weinig koolhydraten. Olie valt zelfs in de categorie ‘koolhydraatloze producten’, omdat het geen koolhydraten bevat. Vanwege de gezondheidsvoordelen raden we je aan om, als je plantaardige olie gebruikt, te kiezen voor kokosolie, olijfolie of avocado-olie.
Koolhydraatarme smaakmakers
- Pure stevia
- Mosterd
- Azijn
- Kruiden
- Specerijen
- Knoflook
- Kappertjes
- Augurken
- Olijven
- Suikervrije harissa
- Suikervrije pesto
- Limoensap
- Citroensap
- Tabasco
Met deze koolhydraatarme smaakmakers kun je je koolhydraatarme voedingspatroon extra lekker maken.
Koolhydraatarm drinken
- Water
- Bruiswater
- Thee (alle soorten, behalve theepoeder)
- Koffie (zwart)
- Bouillon
- Groentesap
- Plantaardige melk (zoals amandelmelk en kokosmelk)
- Verwarmend pompoen drankje
Er zijn ook koolhydraatarme frisdranken (light/zero frisdrank), maar aangezien die vaak kunstmatige zoetstoffen en andere (ongezonde) toevoegingen bevatten, kunnen ze alsnog je afslankproces en gezondheid belemmeren. Daarom hebben we ze niet in de lijst opgenomen.
Waarom koolhydraatarme producten eten?
Consistent te veel koolhydraten eten kan leiden tot buikvet, overgewicht, insulineresistentie, diabetes type 2 en andere klachten en aandoeningen [4-9].
Minder koolhydraten eten helpt je om af te vallen en je gezondheid te verbeteren.
(Gezondheids)voordelen van koolhydraatarm eten [10-14]:
- Verbetert je stofwisseling
- Houdt je lang verzadigd
- Vermindert snaaidrang
- Heeft een gunstig effect op diabetes type 2
- Heeft een gunstig effect op je cholesterol
- Heeft een gunstig effect op je bloeddruk
- Verbetert je uithoudingsvermogen
- Vermindert visceraal vet (ongezond buikvet)
Samenvatting: Koolhydraatarm eten optimaliseert je afslankproces en je gezondheid.
Herstel je lichaam met koolhydraatarm voedsel
Het menselijk lichaam is bijzonder sterk in herstellen. Overgewicht, insulineresistentie en vele andere ziekten en ongemakken zijn volledig terug te draaien als je het lichaam de kans geeft.
Dat begint bij minder koolhydraten eten.
Gebruik de koolhydraatarme lijst om de eerste stap naar een slank en gezond lichaam te zetten.
Als je je hieronder aanmeldt voor de gratis nieuwsbrief, sturen we je aanvullende tips, koolhydraatarme recepten en een uitgebreide afslank boodschappenlijst met 250+ koolhydraat arme producten die je kunt gebruiken om tot 2 kilo per week af te vallen.
Afvallen met de boodschappenlijst
Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief en verlies tot wel 2 kilo per week met:
Samenvatting: Je lichaam kan overgewicht en allerlei kwalen en ziekten herstellen. Je helpt je lichaam hierbij met koolhydraatarm eten.
Hoeveel koolhydraten per dag?
In de PuurFiguur Methode adviseren wij de volgende richtlijnen om af te vallen:
| Doel | Hoeveelheid koolhydraten per dag |
| Snel afvallen | 50 tot 70 gram |
| Normaal afvallen | 70 tot 100 gram |
| Langzaam afvallen | 100 tot 150 gram |
Koolhydraatarm dagmenu
Om je op weg te helpen met gezond koolhydraatarm eten, geven we je een koolhydraatarm dagmenu.
Dit dagmenu bevat 58 gram koolhydraten. Hiermee val je snel af én verbeter je je gezondheid.
- Ontbijt: Griekse yoghurt met frambozen en noten
- Snack: 150 gram aardbeien
- Lunch: Eiwrap met kip, hüttenkäse en avocado
- Snack: 20 gram walnoten
- Diner: Kipballen met Indische groentemix en kokos
Koolhydraatarme maaltijden
Wil je minder koolhydraten eten, maar liever zelf een dagmenu samenstellen? We geven je inspiratie voor koolhydraatarme maaltijden.
Koolhydraatarm ontbijt
- Chiapudding met kiwi en cacaonibs
- Ontbijtburrito met ham
- Gegrilde perzik met ricotta en pistachenoten
- Roerei met zongedroogde tomaten en spinazie
💡 Hier vind je een overzicht met 16 koolhydraatarme ontbijtrecepten.
Koolhydraatarme lunch
- Ei-preisalade op rijstwafels
- Slabootjes met gerookte zalm, avocado en ei
- Gerookte kipsalade met feta, tomaat en olijven
- Courgette caprese
💡 Bekijk ons artikel met 20 koolhydraatarme lunchrecepten voor meer inspiratie.
Koolhydraatarm diner
- Kaas-broccoliquiche met zongedroogde tomaat
- Mexicaanse soep
- Koolhydraatarme spitskoolstamppot met kip
- Wokschotel met runderreepjes en paksoi
💡 Op zoek naar meer recepten voor een koolhydraatarm diner? Hier vind je nog eens 20 koolhydraatarme diner recepten.
Koolhydraatarme tussendoortjes
- Kokos-citroenballetjes
- Frozen yoghurt bites
- Walnoot-sesamkoekjes met kaneel
- Knapperige courgettesticks
💡 Ook deze 60 koolhydraatarme snacks helpen je met afvallen.
Download de Afslank Boodschappenlijst
Je kunt de koolhydraatarme en koolhydraatloze producten uit dit artikel gebruiken om af te vallen en buikvet te verbranden. Als aanvulling op deze lijst bieden wij je de gratis PuurFiguur Afslank Boodschappenlijst aan.
De Afslank Boodschappenlijst bevat een volledig overzicht met 250+ koolhydraatarme producten die je kunt eten om op een gezonde manier af te vallen en buikvet te verliezen, zonder honger te ervaren.
Laat hieronder het e-mailadres achter waarop je de gratis boodschappenlijst wilt ontvangen en ga direct aan de slag. Veel succes!
Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief en verlies tot wel 2 kilo per week met:
Buikvet is hardnekkig en gevaarlijk. Te veel buikvet is namelijk schadelijk voor je gezondheid.…
In dit artikel lees je hoe je het keto dieet kunt inzetten voor gewichtsverlies.…
Kikkererwten zijn onderdeel van de peulvruchtenfamilie. Door hun neutrale smaak zijn de lichtbruine erwtjes…
Glucomannan is de laatste jaren steeds populairder aan het worden als middel om af…
Omega 3 speelt een belangrijke rol in bijna elk aspect van je gezondheid. Het…
Tempeh wordt vaak gebruikt in vegetarische of veganistische gerechten ter vervanging van vlees. Het…
- Direct afvallen zonder hongergevoel
- Sporten is niet verplicht
- Simpele koolhydraatarme weekmenu's
Deel dit artikel: