✓ Hardcover boeken geleverd binnen één werkdag

✓ Geleverd binnen één werkdag

Bekijk alle producten Bekijk aanbod

Walnoot-sesamkoekjes met kaneel

Als je op zoek bent naar een lekker recept voor koolhydraatarme koekjes, zoek dan niet verder. Deze walnoot-sesamkoekjes bevatten per stuk maar 2 gram koolhydraten!

Deze koekjes passen goed in een koolhydraatarm dieet.

Ben je op zoek naar meer koolhydraatarme tussendoortjes? Bekijk dan onze lijst met 60 koolhydraatarme snacks of ga aan de slag met een van de 20 lekkere koolhydaatarme snack recepten.

Voedingswaarden van dit recept (per koekje)

  • 167 kcal
  • Eiwitten: 6,5 gram
  • Koolhydraten: 2 gram
  • Vetten: 14,5 gram
  • Vezels: 3 gram

Ingrediënten (voor 15 koekjes)

Bereidingswijze

  1. Doe de tahin in een kom en voeg het amandelmeel, de stevia, een flinke snuf kaneelpoeder en een snufje zeezout toe. Roer tot een glad beslag.
  2. Hak de walnoten grof en roer door het beslag.
  3. Dek de kom af en zet minimaal 30 minuten in de koelkast.
  4. Verwarm ondertussen de oven voor op 180 graden.
  5. Haal de kom uit de koelkast.
  6. Breek het ei in de kom, voeg het bakpoeder toe en roer het beslag goed door.
  7. Schep het beslag in 15 gelijke hoopjes op een met bakpapier beklede bakplaat, zodat er 15 kleine koekjes ontstaan. Druk de koekjes voorzichtig aan met de achterkant van een lepel.
  8. Schuif de bakplaat in de oven en bak de koolhydraatarme koekjes 10 à 15 minuten, totdat ze goudbruin en gaar zijn. Let op: de koekjes blijven zacht.
  9. Haal de bakplaat uit de oven en laat de koolhydraatarme koekjes volledig afkoelen.

*Kun je geen tahin vinden? Vervang het dan door suikervrije amandel- of cashewpasta of suikervrije pindakaas.

Variatietip: Vervang het kaneelpoeder door (rauw) cacaopoeder of koekkruiden.

Afvallen met de boodschappenlijst

Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief en verlies tot wel 2 kilo per week met:

  • De Afslank Boodschappenlijst
  • Onze beste tips om (buik)vet te verbranden
  • Koolhydraatarme tips en recepten direct in je mailbox!
Disclaimer: Deze website geeft geen medisch advies. Raadpleeg bij twijfel altijd je (huis)arts.
Reacties (5) Verberg reacties Toon alle reacties
Meijnolda
13 februari 2023
Reageren

Mijn beslag is vrij dun, doordat de tahin vrij dun was. Hoe krijg ik het beslag wat dikker?

    Susanne Chrispijn
    14 februari 2023
    Reageren

    ALs je beslag wat nat blijft, kun je een beetje amandelmeel toevoegen.

ank rijksen
9 februari 2023
Reageren

ik heb mijn mailadres ingevuld bij “gratis afslank weekmenu”, maar…..niets in mijn mailbox ontvangen

    Susanne Chrispijn
    10 februari 2023
    Reageren

    We hebben je het weekmenu gemaild. 🙂

Marianne Bourgois
9 februari 2023
Reageren

Ik zal dat zeker proberen,daar mijn man diabetes type 2 heeft,en toch soms zin heeft in iets zoet. Bedankt.

Laat een reactie achter

Gerelateerde artikelen
Koolhydraatarme recepten
Slabootjes met gerookte zalm, avocado en kwarteleitjes

Deze koolhydraatarme slabootjes zijn heerlijk om te eten als lunch, maar misstaan ook niet…

Recepten
Rode bietensoep met geitenkaas en peterselie

Rode bietensoep is niet alleen erg lekker en gezond, maar ook nog eens snel…

Recepten
Bloemkoolpap met mango, kokos en kaneel

De naam schrikt wellicht een beetje af, maar laat je niet ontmoedigen: dit ontbijt…

Koolhydraatarme recepten
Kaas-broccoliquiche met zongedroogde tomaat

Een koolhydraatarme quiche: bestaat dat? Jazeker! Dit recept voor kaas-broccoliquiche bevat weinig koolhydraten en…

Recepten
Speculaas overnight oats met banaan en noten

Overnight oats: een fantastisch ontbijtje voor als jouw ochtend er gehaast uitziet, maar je…

Recepten
Dadel-bananenbrood met blauwe bessen

Bananenbrood is niet alleen lekker, maar ook erg voedzaam. Eén plak van dit dadel-bananenbrood…

Bekijk meer artikelen
Ontdek hoe je gemakkelijk slank wordt door je hormonen te balanceren
  • Direct afvallen zonder hongergevoel
  • Sporten is niet verplicht
  • Simpele koolhydraatarme weekmenu's
Ontdek de voordelen