Bietenhummus met walnoten-topping

Hummus is ontzettend divers. Je kunt het gebruiken als snelle snack met wat worteltjes of reepjes komkommer, maar ook als ‘dressing’ door de salade of als beleg op een rijstwafel.

Lees Verder

Overnight oats met mango, banaan en kokos

Deze overnight oats met mango, banaan en kokos maak je de avond van tevoren klaar. Je zet het dan in de koelkast en de volgende ochtend kun je meteen genieten van een heerlijk voedzaam ontbijtje.

Lees Verder

Groente tian met rundergehakt

Deze groente tian met rundergehakt is gezond, lekker en koolhydraatarm. Het gerecht is perfect om in een grotere hoeveelheid te maken. Het restant bewaar je dan in de koelkast of de vriezer.

Lees Verder

Slawraps met garnalen en avocado

Dit lunchgerecht is om je vingers bij af te likken. De sla maakt het lekker knapperig en samen met de pittige garnalen en romige avocado is dit echt een succesnummer voor de lunch.

Lees Verder