Kwark met bosbessen, noten en havermout recept (ontbijt)

Dit recept is perfect voor op een haastige ochtend. Binnen 5 minuten kun je van dit heerlijke ontbijt genieten.

Dit ontbijtje bevat veel eiwitten en een goede portie langzame koolhydraten en goede vetten. Dat zorgt ervoor dat jij tot de lunch een vol gevoel hebt.

Wil jij graag afvallen? Dan is dit recept bedoeld voor jou.

Voedingswaarden van dit recept

Energie: 353 kcal (calorieën)
Eiwitten: 18 gram
Koolhydraten: 22 gram
Vetten: 21 gram
Vezels: 3 gram

Ingrediënten voor 1 persoon

  • 200 gram volle kwark
  • 50 gram blauwe bessen (vers of uit de diepvries)
  • 15 gram ongezouten noten naar keuze
  • 10 gram havermout
  • Optioneel: 1 tl chiazaad, hennepzaad of lijnzaad

Bereidingswijze

  1. Schep de kwark in een kom of glas.
  2. Roer de havermout en de helft van de blauwe bessen erdoor. Gebruik je blauwe bessen uit de diepvries? Ontdooi deze dan eerst.
  3. Optioneel: roer het chiazaad, hennepzaad of lijnzaad door de kwark.
  4. Hak de noten grof.
  5. Garneer met de gehakte noten en de rest van de bosbessen.

Tip: Kan je niet goed tegen zuivel? Vervang de kwark dan door 110 gram kokosyoghurt (gemaakt van kokosmelk).