✓ Hardcover boeken geleverd binnen één werkdag

✓ Geleverd binnen één werkdag

Bekijk alle producten Bekijk aanbod

Koolhydraatarme kruidnoten

Deze kruidnoten passen prima in een koolhydraatarm dieet en kun je gerust eens nemen als tussendoortje.

In dit recept maken we gebruik van amandelmeel en de natuurlijke zoetstof stevia.

Door het ontbreken van bloem en suiker worden ze wel iets minder knapperig dan de originele kruidnoten, maar als je ze goed laat afkoelen komen ze toch echt wel in de buurt.

Bovendien, ze zijn gewoon heel erg lekker!

Voedingswaarden van dit recept (per kruidnootje)

  • 31 kcal
  • Eiwitten: 1 gram
  • Koolhydraten: 0,6 gram
  • Vetten: 3 gram
  • Vezels: 0,4 gram

Ingrediënten (voor circa 40 kruidnootjes)

  • 125 gram amandelmeel
  • 50 gram roomboter
  • 1 ei
  • 8 gram speculaas- of koekkruiden
  • 1 el ongezoete amandelmelk
  • 1 el pure stevia

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
  2. Doe alle ingrediënten in een kom en kneed het met de hand tot een samenhangend deeg.
  3. Verdeel het deeg in circa 40 kleine stukjes en rol er bolletjes van.
  4. Leg de deegbolletjes op een met bakpapier beklede bakplaat en druk ze een beetje plat.
  5. Schuif de bakplaat in de oven en bak de kruidnootjes in 15 à 20 minuten gaar.
  6. Laat de kruidnootjes volledig afkoelen, zodat ze knapperig worden.

Afvallen met de boodschappenlijst

Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief en verlies tot wel 2 kilo per week met:

  • De Afslank Boodschappenlijst
  • Onze beste tips om (buik)vet te verbranden
  • Koolhydraatarme tips en recepten direct in je mailbox!

Disclaimer: Deze website geeft geen medisch advies. Raadpleeg bij twijfel altijd je (huis)arts.
Laat een reactie achter

Gerelateerde artikelen
Koolhydraatarme recepten
Gerookte kipsalade met fetakaas, cherrytomaten en olijven

Deze smaakvolle en vullende gerookte kipsalade vormt een gezonde, koolhydraatarme lunch (met veel eiwitten).

Recepten
Geroosterde kikkererwten (gezonde borrelnootjes)

Borrelnootjes passen niet in een koolhydraatarm dieet, maar deze gezonde borrelnootjes (oftewel: geroosterde kikkererwten)…

Koolhydraatarme recepten
Courgette caprese

Courgette caprese: een koolhydraatarm en verantwoord alternatief voor een pistoletje caprese. Deze heerlijke lunch…

Koolhydraatarme recepten
Italiaanse maaltijdsoep met cannellinibonen en boerenkool

Deze smaakvolle Italiaanse maaltijdsoep vult én voedt. Het gerecht zit namelijk boordevol vezels, eiwitten,…

Koolhydraatarme recepten
Vezelrijke salade to go

Deze vezelrijke salade to go maak je thuis op een rustig moment (bijvoorbeeld ‘s…

Koolhydraatarme recepten
Slabootjes met gerookte zalm, avocado en kwarteleitjes

Deze koolhydraatarme slabootjes zijn heerlijk om te eten als lunch, maar misstaan ook niet…

Bekijk meer artikelen
Ontdek hoe je gemakkelijk slank wordt door je hormonen te balanceren
  • Direct afvallen zonder hongergevoel
  • Sporten is niet verplicht
  • Simpele koolhydraatarme weekmenu's
Ontdek de voordelen