✓ Hardcover boeken geleverd binnen één werkdag

✓ Geleverd binnen één werkdag

Bekijk alle producten Bekijk aanbod

Koolhydraatarme kruidnoten

Deze kruidnoten passen prima in een koolhydraatarm dieet en kun je gerust eens nemen als tussendoortje.

In dit recept maken we gebruik van amandelmeel en de natuurlijke zoetstof stevia.

Door het ontbreken van bloem en suiker worden ze wel iets minder knapperig dan de originele kruidnoten, maar als je ze goed laat afkoelen komen ze toch echt wel in de buurt.

Bovendien, ze zijn gewoon heel erg lekker!

Voedingswaarden van dit recept (per kruidnootje)

  • 31 kcal
  • Eiwitten: 1 gram
  • Koolhydraten: 0,6 gram
  • Vetten: 3 gram
  • Vezels: 0,4 gram

Ingrediënten (voor circa 40 kruidnootjes)

  • 125 gram amandelmeel
  • 50 gram roomboter
  • 1 ei
  • 8 gram speculaas- of koekkruiden
  • 1 el ongezoete amandelmelk
  • 1 el pure stevia

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
  2. Doe alle ingrediënten in een kom en kneed het met de hand tot een samenhangend deeg.
  3. Verdeel het deeg in circa 40 kleine stukjes en rol er bolletjes van.
  4. Leg de deegbolletjes op een met bakpapier beklede bakplaat en druk ze een beetje plat.
  5. Schuif de bakplaat in de oven en bak de kruidnootjes in 15 à 20 minuten gaar.
  6. Laat de kruidnootjes volledig afkoelen, zodat ze knapperig worden.

Wat vind je van dit artikel?
Afvallen met de boodschappenlijst

Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief en verlies tot wel 2 kilo per week met:

  • De Afslank Boodschappenlijst
  • Onze beste tips om (buik)vet te verbranden
  • Koolhydraatarme tips en recepten direct in je mailbox!

Disclaimer: Deze website geeft geen medisch advies. Raadpleeg bij twijfel altijd je (huis)arts.
Laat een reactie achter

Gerelateerde artikelen
Recepten
Sinterklaas chai latte

Met dit Sinterklaas chai latte recept trakteer je jezelf op een heerlijk warm drankje…

Smoothies
Cashew-koffiesmoothie met banaan

Deze lekkere ontbijtsmoothie geeft je een goede energieboost om de ochtend sterk te starten.…

Koolhydraatarm ontbijt
Chiapudding met kiwi en cacaonibs

Dit chiapudding ontbijt maak je de avond van tevoren in slechts 1 minuut klaar.…

Vegetarische recepten
Oosterse auberginekano’s met tomaat, fetakaas en dadels

Op zoek naar een lekker vegetarisch diner dat gezond en vullend is? Zoek niet…

Recepten
Hüttenkäsepannenkoekjes met verse vijg

Pannenkoeken als ontbijt, wie wil dat nou niet? Met dit recept voor hüttenkäsepannenkoekjes maak…

Recepten
Vers tomatensap (licht pittig)

Hou jij van tomatensap? Maak het dan eens zelf! Super lekker en onwijs gezond.…

Bekijk meer artikelen
Ontdek hoe je gemakkelijk slank wordt door je hormonen te balanceren
  • Direct afvallen zonder hongergevoel
  • Sporten is niet verplicht
  • Simpele koolhydraatarme weekmenu's
Ontdek de voordelen