✓ Hardcover boeken geleverd binnen één werkdag

✓ Geleverd binnen één werkdag

Bekijk alle producten Bekijk aanbod

Gezond softijs van banaan

Met dit recept maak je gezond ijs (softijs) gemaakt van banaan. Dat klinkt misschien gek, maar het is ontzettend lekker!

Dit ijs is een stuk gezonder dan ‘normaal’ softijs. Het bevat geen toegevoegde suikers en ongezonde vetten. Wél bevat het vezels, vitamines en mineralen.

Let wel op: Dit ijs is gemaakt van banaan, en daarom bevat het koolhydraten. Eet je koolhydraatarm? Eet dit ijs dan met mate.

Dit recept is voor 2 personen/porties.

Voedingswaarden (per portie, exclusief toppings)

  • 190 kcal
  • Eiwitten: 4,2 gram
  • Koolhydraten: 29,8 gram
  • Vetten: 5,3 gram
  • Vezels: 3 gram

Ingrediënten (voor 2 personen)

  • 2 grote bevroren bananen (300 gram)
  • 100 gram Griekse yoghurt (10% vet)
  • Optioneel: kaneelpoeder, (rauwe) cacaopoeder, pure stevia
  • Optionele toppings: blauwe bessen, frambozen, kokosrasp, rauwe cacaonibs of hennepzaad

Bereidingswijze

  1. Verwijder de schil van de bananen en snijd de bananen in plakjes. Doe de bananenplakjes in een bakje of zakje en plaats deze voor minimaal 3 uur in de vriezer.
  2. Doe de bevroren bananen en de Griekse yoghurt in een keukenmachine of sterke blender.
  3. Optioneel: voeg een snufje kaneelpoeder of (rauwe) cacaopoeder toe.
  4. Pureer tot een gladde, romige substantie (net als softijs).
  5. Proef het ijs. Kan het wel wat zoetigheid gebruiken? Voeg dan een paar druppels of mespuntje pure stevia toe en pureer nogmaals (kort).
  6. Schep het ijs in twee kommetjes. Vind je het te vloeibaar? Zet het kommetje dan voor circa 30 minuten in de vriezer.
  7. Optioneel: garneer het ijs met een topping naar keuze.

Tip: Kan je niet goed tegen zuivel? Vervang de Griekse yoghurt dan door ongezoete kokosyoghurt (gemaakt van kokosmelk), ongezoete amandelyoghurt of kokosmelk.

Afvallen met de boodschappenlijst

Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief en verlies tot wel 2 kilo per week met:

  • De Afslank Boodschappenlijst
  • Onze beste tips om (buik)vet te verbranden
  • Koolhydraatarme tips en recepten direct in je mailbox!
Disclaimer: Deze website geeft geen medisch advies. Raadpleeg bij twijfel altijd je (huis)arts.
Laat een reactie achter

Gerelateerde artikelen
Koolhydraatarme recepten
Auberginepakketjes uit de oven

Deze auberginepakketjes uit de oven zijn niet alleen gezond en lekker, maar zien er…

Recepten
Pittige wortel-bloemkoolsoep

Deze wortel-bloemkoolsoep is makkelijk om te maken, super smaakvol én gezond. Na het eten…

Recepten
Chocolade havermoutpap met stukjes pure chocolade

Dit ontbijtje is niet alleen erg lekker, maar ook nog eens erg gezond én…

Koolhydraatarme recepten
Kip-kerriesoep met wortel en bleekselderij

Deze kip-kerriesoep is makkelijk om te maken en zit boordevol gezonde voedingsstoffen.

Koolhydraatarme recepten
Eiwrap met gerookte kip, hüttenkäse en avocado

Deze eiwrap met gerookte kip, hüttenkäse en avocado is zowel warm als koud te…

Koolhydraatarme recepten
Gevulde courgetterolletjes in tomatensaus

Deze courgetterolletjes in tomatensaus zijn een voorbeeld van een gezond en lekker gerecht dat…

Bekijk meer artikelen
Ontdek hoe je gemakkelijk slank wordt door je hormonen te balanceren
  • Direct afvallen zonder hongergevoel
  • Sporten is niet verplicht
  • Simpele koolhydraatarme weekmenu's
Ontdek de voordelen