✓ Vandaag besteld, binnen één werkdag in huis | Gratis verzending | Niet goed, 100% geld terug.

✓ Geleverd binnen één werkdag | Gratis verzending

Chiapudding met kiwi en cacaonibs

Dit chiapudding ontbijt maak je de avond van tevoren in slechts 1 minuut klaar. ‘s Ochtends hoef je dan enkel nog de kiwi en de cacaonibs toe te voegen (of gebruik de variatietips die je onder het recept vindt).

Dit lekkere ontbijtje is koolhydraatarm, vullend en supergezond!

Chiapudding is makkelijk om te maken. Je hebt enkel chiazaad en een vloeistof naar keuze nodig. In dit recept gebruiken we amandelmelk en kokosmelk, maar je kunt bijvoorbeeld ook ongezoete havermelk gebruiken.

Als het chiazaad na minimaal 2 uur (maar liever gedurende een hele nacht) is geweld en er een puddingachtige structuur is ontstaan, dan voeg je de toppings toe.

Wist je dat chiazaad ontzettend gezond is? We hebben er een artikel over geschreven, waarin we de 8 voordelen van chiazaad met je delen (en nog eens 10 recepten met deze superfood).

Genoeg gepraat. Op naar het recept!

Voedingswaarden van dit recept

  • 398 kcal
  • Eiwitten: 10 gram
  • Koolhydraten: 13,5 gram
  • Vetten: 29,5 gram
  • Vezels: 18 gram

Ingrediënten (voor 1 persoon)

  • 40 gram chiazaad
  • 1 kiwi (80 gram)
  • 175 ml ongezoete amandelmelk
  • 50 ml kokosmelk
  • 10 gram rauwe cacaonibs
  • Optioneel: pure stevia

Bereidingswijze

  1. Doe het chiazaad, de amandelmelk en de kokosmelk in een glas of kommetje en roer goed door.
  2. Optioneel: voeg een paar druppels of mespuntje pure stevia toe om de chiapudding wat zoeter te maken.
  3. Dek het glas of het kommetje af, zet in de koelkast en laat minimaal 2 uur staan.
  4. Schil de kiwi en snijd in stukjes.
  5. Haal het glas of het kommetje uit de koelkast en roer de chiapudding door. Vind je de chiapudding te dik? Voeg dan een scheutje amandelmelk toe en roer door.
  6. Garneer de chiapudding met de kiwi en de cacaonibs.

Variatietip: Vervang de kiwi door mangostukjes, frambozen of aardbeien (vers of uit de diepvries) en/of vervang de cacaonibs door hennepzaad, gebroken lijnzaad, pompoenpitten of zonnebloempitten.

Wat vind je van dit artikel?
Afvallen met de boodschappenlijst

Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief en verlies tot wel 2 kilo per week met:

  • De Afslank Boodschappenlijst
  • Onze beste tips om (buik)vet te verbranden
  • Koolhydraatarme tips en recepten direct in je mailbox!

Disclaimer: Deze website geeft geen medisch advies. Raadpleeg bij twijfel altijd je (huis)arts.
Laat een reactie achter

Gerelateerde artikelen
met dit recept maak je koolhydraatarme erwtensoep oftewel koolhydraatarme snert
Recepten
Koolhydraatarme erwtensoep (snert)

Deze koolhydraatarme erwtensoep lijkt erg op de traditionele variant. Doordat er in deze snert…

dit recept voor hartige wafels is koolhydraatarm en gezond als lunch
Koolhydraatarme lunch
Hartige wafels met hüttenkäse, avocado en gerookte zalm

Met dit recept maak je gezonde hartige wafels met hüttenkäse, avocado en gerookte zalm.…

hier vind je het recept voor gezonde wortelcake ook wel gezonde carrotcake genoemd
Koolhydraatarme tussendoortjes
Gezonde wortelcake met pecannoten en ricotta-yoghurttopping

Hmmm, gezonde carrotcake! Met dit recept maak je de verantwoorde variant op de klassieke…

deze koolhydraatarme risotto van bloemkool is gezond en helpt je afvallen
Koolhydraatarme recepten
Rode bloemkoolrisotto met geitenkaas en kabeljauw

Zin in risotto, maar dan koolhydraatarm? Ga dan aan de slag met deze koolhydraatarme…

dit recept voor koolhydraatarme crepes met citroenricotta is geschikt voor afvallen
Koolhydraatarme recepten
Koolhydraatarme crêpes met citroenricotta en aardbeien

Ben jij dol op pannenkoeken en crêpes, maar eet je graag koolhydraatarm en gezond?…

deze warme choco-pompoenbowl met banaan vormt een gezond ontbijt
Recepten
Warme choco-pompoenbowl met banaan

Zin in een warm, voedzaam ontbijt dat jou lange tijd een verzadigd gevoel geeft?…

Bekijk meer artikelen
Ontdek hoe je gemakkelijk slank wordt door je hormonen te balanceren
  • Direct afvallen zonder hongergevoel
  • Sporten is niet verplicht
  • Simpele koolhydraatarme weekmenu's
Ontdek de voordelen