Verwarmend pompoen drankje
Dit is een heerlijk en gezond pompoen drankje dat jou van binnenuit verwarmt.
Lekker om te drinken op een koude dag!
Dit recept is koolhydraatarm en vrij van toegevoegde suikers of chemische zoetstoffen.
Voedingswaarden van dit recept
- 43 kcal
- Eiwitten: 1,5 gram
- Koolhydraten: 3 gram
- Vetten: 2,5 gram
- Vezels: 1,5 gram
Ingrediënten (voor 1 persoon)
- 250 ml ongezoete amandelmelk
- 50 gram pompoenblokjes (vers of uit de diepvries)
- 30 ml sterke koffie
- Snuf speculaaskruiden (of kaneelpoeder)
- Snuf vanillepoeder
- Optioneel: pure stevia
Bereidingswijze
- Stoom of kook de pompoenblokjes 10 à 15 minuten, totdat ze volledig gaar zijn.
- Verwarm ondertussen de amandelmelk in een (steel)pannetje.
- Giet de pompoenblokjes af, doe in een blender en voeg de warme amandelmelk en de overige ingrediënten toe.
- Blend tot een glad drankje.
- Optioneel: voeg een paar druppels of mespuntje pure stevia toe en roer goed door.
- Giet de warme pompoendrank in een mok of groot glas.
- Garneer met een extra snufje speculaaskruiden of kaneelpoeder.
Deze koolhydraatarme erwtensoep lijkt erg op de traditionele variant. Doordat er in deze snert…
Met dit recept maak je gezonde hartige wafels met hüttenkäse, avocado en gerookte zalm.…
Hmmm, gezonde carrotcake! Met dit recept maak je de verantwoorde variant op de klassieke…
Zin in risotto, maar dan koolhydraatarm? Ga dan aan de slag met deze koolhydraatarme…
Ben jij dol op pannenkoeken en crêpes, maar eet je graag koolhydraatarm en gezond?…
Zin in een warm, voedzaam ontbijt dat jou lange tijd een verzadigd gevoel geeft?…
Deel dit artikel: