Hoe gezond is avocado? Lees hier de 10 voordelen

Avocado’s zijn populair en die populariteit komt niet uit de lucht vallen. Avocado’s zijn namelijk niet alleen lekker, maar ook hartstikke goed voor je.

In dit artikel vertellen we je waarom avocado gezond is, hoeveel calorieën avocado bevat en hoe deze vrucht je helpt met afvallen.

Avocado’s hebben een indrukwekkende voedingswaarde. Ze bevatten meer eiwitten dan andere fruitsoorten en zijn rijk aan gezonde vetten, vezels, mineralen en belangrijke vitamines zoals vitamine B5, B6 en C, die ziekten kunnen voorkomen.

Op de vraag “is avocado groente of fruit?” is het antwoord dus: avocado is fruit.

De nutriënten in avocado helpen je met afvallen en buikvet verliezen. In dit artikel lees je er alles over.

Inhoud:

Feitjes over avocado

  • Avocado is een fruitsoort (geen groente).
  • Avocado’s hebben een indrukwekkende voedingswaarde. Ze zijn rijk aan diverse vitamines en mineralen.
  • Al sinds 8000 voor Christus worden avocado’s gekweekt in Midden- en Zuid-Amerika.
  • Avocado’s zijn rijk aan vezels. Dat is één van de vele redenen waarom avocado gezond is.

10 redenen waarom avocado gezond is

Avocado’s smaken heerlijk en dragen ook nog eens bij aan een goede gezondheid. Hieronder hebben we 10 gezondheidsvoordelen van deze romige vrucht voor je op een rijtje gezet.

1. Cholesterolverlagende werking

Avocado’s kunnen het slechte cholesterolgehalte verlagen.

In een onderzoek kregen patiënten met een hoog cholesterol dagelijks avocado te eten. Na een week bleek dat het ‘slechte’ cholesterol (LDL) met 22% was afgenomen en het ‘goede’ cholesterol (HDL) met 11% was toegenomen [2].

Avocado’s hebben een cholesterolverlagende werking, omdat ze rijk zijn aan bèta-sitosterol.

Samenvatting: Avocado’s kunnen het slechte cholesterol (LDL) verlagen.

2. Goed tegen gewrichtspijn

Avocado eten kan de symptomen van artritis verminderen.

Dat komt doordat avocado als ontstekingsremmer werkt, waardoor je minder last hebt van pijnlijke gewrichten [6,7].

Samenvatting: Avocado werkt als ontstekingsremmer en kan zo gewrichtspijn verminderen.

3. Reguleert de bloedsuikerspiegel

Door de gezonde vetten en het lage suikergehalte in een avocado, helpt de vrucht je bij het reguleren van je bloedsuikerspiegel [8]. Een stabiele bloedsuikerspiegel is cruciaal om je goed en fit te voelen.

Avocado’s zijn tevens rijk aan vezels en bevatten in vergelijking met andere fruitsoorten relatief veel eiwit, wat ook bijdraagt aan een stabiele bloedsuikerspiegel.

Bij een stabiele bloedsuikerspiegel blijft je energieniveau constant en heb je minder last van een middagdip.

Samenvatting: Avocado is gezond. Avocado’s zijn rijk aan gezonde vetten, vezels en eiwitten, die je bloedsuikerspiegel stabiel houden en ervoor zorgen dat je energieniveau gedurende de dag constant blijft.

4. Beschermt het gezichtsvermogen

De vele antioxidanten in avocado’s kunnen het gezichtsvermogen op de lange termijn beschermen. Vooral de stoffen luteïne en zeaxanthine dragen hieraan bij.

Het is aangetoond dat deze antioxidanten in avocado de kans op staar en maculadegeneratie verkleinen [9,10].

Samenvatting: Avocado’s bevatten antioxidanten die de kans op staar en maculadegeneratie verminderen.

5. Voor een gezonde zwangerschap

Avocado’s bevatten foliumzuur. Deze stof is erg belangrijk voor vrouwen die in verwachting zijn.

Door avocado’s te eten kun je de kans op een miskraam, neurale buisdefecten en een open rug bij de baby verkleinen [4,11].

Samenvatting: Doordat avocado’s foliumzuur bevatten, dragen ze bij aan een gezonde zwangerschap.

6. Vermindert de kans op depressie

Het foliumzuur in avocado ondersteunt de productie van verschillende belangrijke ‘happy’ hormonen, zoals serotonine, dopamine en norepinefrine [4]. Deze hormonen zijn betrokken bij de volgende zaken:

  1. Je energieniveau
  2. Je eetlust
  3. De manier waarop je pijnprikkels ervaart
  4. De kwaliteit van je nachtrust
  5. Je geluksgevoel

Het eten van avocado heeft een positief effect op bovenstaande punten.

Samenvatting: Avocado bevat foliumzuur, wat bijdraagt aan de productie van hormonen die ervoor zorgen dat je je blij en energiek voelt.

7. Zorgt voor een mooiere huid

Uit onderzoek blijkt dat avocado, in samenwerking met B12-crème, voor een succesvolle behandeling van de huidziekte psoriasis kan zorgen [12].

Ook zorgen de vitamines C en E in de fruitsoort ervoor dat de huid gevoed blijft, waardoor deze meer zal stralen [13].

Samenvatting: Avocado’s laten je huid stralen en kunnen bijdragen aan het behandelen van psoriasis.

8. Beschermt tegen ziekten

De vezels in avocado houden je spijsverteringskanaal in goede conditie.

Je weerstand komt voor het grootste deel uit je spijsverteringskanaal, aangezien virussen en bacteriën daar worden bestreden (en voedingsstoffen daar worden opgenomen).

Volgens de University of Kentucky heb je door het eten van avocado een kleinere kans op diabetes, obesitas, een hoge bloeddruk, een beroerte en verschillende hartziekten [14].

Samenvatting: Avocado’s zijn rijk aan vezels die je weerstand ondersteunen, waardoor je een kleinere kans hebt op diverse ziekten.

9. Verlaagt je eetlust

Avocado’s bevatten veel vezels en gezonde vetten, die je lang een verzadigd gevoel geven. Hierdoor heb je minder snel weer trek en zo voorkom je dat je naar (ongezonde) snacks grijpt, wat je kan helpen om gewicht te verliezen.

Samenvatting: Avocado’s geven je lange tijd een verzadigd gevoel.

10. Goed voor je darmen

Avocado’s bevatten veel vezels.

Volgens Stichting Darmgezondheid eten 9 van de 10 Nederlanders te weinig vezels. Zonde, want vezels kunnen helpen bij een hoop dingen, zoals:

  • Goede darmbacteriën voeden
  • Het risico op hartziekten verlagen [16]
  • De bloedsuikerspiegel stabiliseren
  • De weerstand verhogen
  • De stoelgang bevorderen
  • Een gezond gewicht krijgen en behouden
  • Buikvet verliezen

Deze indrukwekkende lijst met voordelen is slechts een deel van alle voordelen. Voor nu is het belangrijk om te onthouden dat vezels (uit bijvoorbeeld avocado) belangrijk zijn voor een goede darmgezondheid en veel kunnen doen voor jouw algehele gezondheid en afslankproces.

Samenvatting: De grote hoeveelheid vezels is één van de redenen dat avocado gezond is. Vezels zijn goed voor je darmen en dragen bij aan een slanke taille en goede algehele gezondheid.

Voedingswaarde avocado

Het vruchtvlees van een halve avocado (80 gram) heeft de volgende voedingswaarden [15]:

Vitamines en mineralen:

  • Vitamine A: 0,3% ADH
  • Vitamine B6: 19% ADH
  • Vitamine C: 6% ADH
  • Vitamine E: 17% ADH
  • Vitamine K: 24% ADH
  • Foliumzuur: 3% ADH
  • Kalium: 9% ADH
  • Magnesium: 6% ADH
  • Calcium: 1% ADH
  • Koper: 17% ADH
  • Mangaan: 4% ADH

Avocado en afvallen

De voedingswaarde van avocado is erg goed. Daarom is het aan te raden om regelmatig avocado te eten tijdens het afvallen.

De calorieën in avocado zijn niet het belangrijkste. Want hoewel een hele avocado ongeveer 320 kcal bevat, helpt avocado je om snel en gezond af te vallen.

Avocado’s verminderen je eetlust, versnellen je stofwisseling en kunnen (vr)eetbuien voorkomen. Dat komt doordat avocado’s rijk zijn aan vezels en gezonde vetten.

Tot ongeveer 10 jaar geleden dacht men dat vet de hoofdoorzaak was van overgewicht. Gelukkig is deze gedachte door vele onderzoeken nu gecorrigeerd. Het zijn niet de vetten, maar juist de overvloed aan koolhydraten die voor overgewicht zorgen.

Voor jou betekent dit dat je met een gerust hart avocado kunt eten en je geen zorgen hoeft te maken over de vetten en calorieën in avocado. De gezonde vetten die avocado’s bevatten kunnen je slank en fit maken (in combinatie met een gezond en gevarieerd eetpatroon).

Avocado is gezond en past goed in een eiwitdieet of een koolhydraatarm dieet.

Kortom: De voedingswaarde van avocado is erg goed. Je kunt tijdens het afvallen daarom gerust een halve tot een hele avocado per dag eten.