10 gezonde snacks om vet te verbranden en de middagdip te voorkomen

Als je op zoek bent naar gezonde snacks die de vetverbranding stimuleren en de middagdip voorkomen, dan zijn de onderstaande recepten voor jou bedoeld.

Gezonde tussendoortjes komen niet uit de fabriek en hebben geen label met een lange ingrediëntenlijst. Bijna alle verpakte tussendoortjes bevatten suikers, zoetstoffen en schadelijke vetten die je beroven van je energie, weerstand en gezondheid.

In dit artikel lees je hoe je ongezonde tussendoortjes herkent en geef ik je 10 gezonde snack recepten die je energieniveau kunnen verdubbelen (en veel ziektes buiten de deur houden).

Wat zijn gezonde tussendoortjes?

Gezonde snacks hebben een hoge voedingswaarde. Gezonde tussendoortjes hebben dus geen “lege calorieën” zoals koekjes, ontbijtkoek, chips of repen dit wel hebben.

Gezonde snacks zijn rijk aan vitamines, mineralen, vezels, phytonutriënten en gezonde vetten. Hierdoor bieden gezonde snacks (ten opzichte van ongezonde snacks) je de volgende voordelen:

  • Verkleinen de kans op hartziektes [1]
  • Geven je een voldaan en verzadigd gevoel [2]
  • Bevorderen de stoelgang [3]
  • Verlagen slecht cholesterol [3]
  • Helpen je om af te vallen en buikvet te verbranden [2,3]
  • Beschermen je tegen ziektes zoals kanker en alzheimer [4,5]
  • Remmen het verouderingsproces [5,6,7]
  • Verhogen het lichaamsvermogen om energie te produceren [8]
  • Houden het brein scherp [4,9]

Met deze indrukwekkende lijst met gezondheidsvoordelen wil ik laten zien hoe krachtig gezonde voeding is. Het lichaam kan zichzelf genezen van ziektes als je voor een langere tijd de juiste voeding eet, zoals beschreven in dit artikel.

Vermijd daarom snacks met een lage voedingswaarde, veel suiker of schadelijke zoetstoffen zoals aspartaam (E951), acesulfaam-K (E950), glucose-fructosestroop en fructose uit vruchtensappen uit pak (lees hier waarom).

10 gezonde tussendoortjes

De gezonde snack recepten die hieronder volgen zijn gebaseerd op de boodschappenlijst uit het Simpel Slank programma. Normaal gesproken krijg je de boodschappenlijst alleen bij aanschaf van het programma, maar om je op weg te helpen geef ik hem gratis weg.

Download de boodschappenlijst met gezonde voeding via deze link. Met de boodschappenlijst kun je ook zelf gezonde snacks samenstellen.

Hieronder volgen 10 gezonde snack recepten die je dagelijks kunt eten (je kunt gerust 2 tussendoortjes per dag eten).

1. Rijstwafel met kipfilet, avocado en tomaat

Bereidingstijd: 5 minuten

Waar is het goed voor: de eiwitten in de kipfilet verminderen de eetlust (omdat je minder van het ghrelinehormoon aanmaakt). De avocado beschermt het gezichtsvermogen en helpt je om gezond af te vallen. De tomaat ondersteunt een goede stoelgang en biedt bescherming tegen kanker [14].

Ingrediënten:

  • ½ avocado
  • ½ tomaat
  • 2 rijstwafels
  • 2 plakjes kipfilet
  • Kokosolie

Recept:

  1. Smeer een laagje kokosolie op elke rijstwafel.
  2. Leg op elke rijstwafel een plakje kipfilet.
  3. Lepel het vruchtvlees uit een halve avocado en verspreid over de rijstwafels.
  4. Snijd de halve tomaat in blokjes en verspreid over de rijstwafels.

2. Halve avocado gevuld met Hüttenkäse

Bereidingstijd: 2 minuten

Waar is het goed voor: avocado zorgt voor een vermindering van klachten bij gewrichtspijn, reguleert de bloedsuikerspiegel, vermindert de kans op depressie, verlaagt je eetlust en beschermt je tegen chronische ziektes [10].

Ingrediënten:

  • ½ avocado
  • 1 el Hüttenkäse
  • Optioneel: zeezout en zwarte peper

Recept:

  1. Halveer de avocado en verwijder de pit.
  2. Schep 1 eetlepel Hüttenkäse op de plaats van de pit.
  3. Optioneel: breng op smaak met zeezout en peper.

Tip: als je lactose-intolerant bent, vervang dan de Hüttenkäse door zonnebloempitten.

3. Energie-smoothie

Bereidingstijd: 5 minuten

Waar is het goed voor: deze smoothie bevordert de kwaliteit van de huid en remt de veroudering. Dit gezonde tussendoortje kan botweefsel versterken en is rijk aan het mineraal kalium, waardoor de bloeddruk op een natuurlijke manier kan worden verlaagd [11,12].

Ingrediënten:

  • 1 banaan
  • 1 kiwi
  • 30 gram boerenkool
  • Water
  • Optioneel: 2 tl chiazaad of hennepzaad
  • Optioneel: 1 tl gebroken lijnzaad

Recept:

  1. Verwijder de schil van de banaan en de kiwi.
  2. Doe het fruit, samen met de overige ingrediënten, in een blender.
  3. Voeg 200 ml water toe en mix het geheel.
  4. Voeg eventueel meer water toe, totdat de smoothie een gladde textuur krijgt (100 ml is meestal genoeg).

Tip: neem de smoothie in een (shake)beker mee om ook buiten de deur van deze gezonde snack te genieten.

4. Selderij met ham

Bereidingstijd: 5 minuten

Waar is het goed voor: selderij verlaagt “slecht” cholesterol, verlaagt de bloeddruk en bevat magnesium, waardoor je spieren beter kunnen ontspannen.

Ingrediënten:

  • Bleekselderij
  • Plakjes ham
  • Optioneel: ½ el mosterd

Recept:

  1. Verwijder de bladeren van de bleekselderij en snijd de stengels los.
  2. Verwijder de draadjes van de bleekselderij door ze te pellen, of gebruik een dunschiller.
  3. Was de stengels grondig.
  4. Wikkel elke stengel bleekselderij in een plakje ham.
  5. Optioneel: serveer met een beetje mosterd om in te dippen.

5. Handje amandelen en een appel

voor mensen met weinig tijd

voor mensen met weinig tijd

Een handige combinatie als je een drukke dag hebt waarbij je weinig tijd hebt om gezonde hapjes klaar te maken.

Waar is het goed voor: amandelen zijn rijk aan eiwitten en gezonde vetzuren, en helpen je om het concentratievermogen te vergroten. Amandelen hebben daarnaast een stabiliserende functie op de bloedsuikerspiegel en stimuleren de vetverbranding. Een appel bevat het krachtige antioxidant quercetine en beschermt het brein tegen schade van vrije radicalen [15].

6. Dadels met paranoten

Bereidingstijd: 1 minuut

Waar is het goed voor: dadels kunnen het triglyceridengehalte verlagen, waardoor je minder kans hebt op een hartaanval. Andere voordelen van het eten van dadels zijn: een betere hersenfunctie en een hogere weerstand tegen verkoudheid en griep [16]. Beperk de hoeveelheid van deze gezonde snack tot 3 stuks per keer (en maximaal 3 keer per week) als je 10 kilo wilt afvallen.

Ingrediënten:

  • 3 dadels
  • 3 paranoten
  • Optioneel: kaneel of cacaopoeder.

Recept:

  1. Snijd de dadel aan de bovenkant open.
  2. Verwijder de pit.
  3. Vul de dadel met een paranoot.
  4. Optioneel: strooi er wat kaneel of cacaopoeder over.

7. Wortel dippen in hummus

Bereidingstijd: 2 minuten

Waar is het goed voor: hummus bestaat uit kikkererwten; deze peulvruchten helpen je om buikvet te verliezen. Andere voordelen van hummus zijn: het verlagen van “slecht” cholesterol (LDL) en het verminderen van bloedproppen [17].

Recept: was de wortel, droog hem af en dip hem bij elke hap in de hummus.

8. Fruit

Hoewel fruit zeer gezond is, kun je door het eten van te veel fruit aankomen in gewicht. Dit komt doordat fruit van nature fructose bevat. Tenzij je een zeer actief persoon bent, is het af te raden om meer dan 2 stuks fruit per dag te eten.

Fruit (caloriearm):

  • Bramen
  • Frambozen
  • Watermeloen
  • Meloen

Fruit (calorierijk):

  • Kiwi
  • Appel
  • Mango
  • Banaan

Als je vet wilt verbranden kun je fruit het beste voor een bewegingsactiviteit eten, zoals het doen van boodschappen of een half uur voor het sporten.

Belangrijk: eet geen calorierijke tussendoortjes vlak voor het slapengaan. Door niet met een volle maag naar bed te gaan, werken je hormonen het beste. Hierdoor slaap je dieper en maak je optimale hoeveelheden groeihormoon aan (een belangrijk vetverbrandingshormoon).

Als je hier meer over wilt weten, lees dan dit artikel over afvallen tips.

9. Olijven

Hoewel olijven technisch gezien een fruitsoort zijn, bevatten ze amper fruitsuikers en juist veel gezonde vetten.

Olijven bevorderen de ijzeropname, hebben een ontstekingsremmende werking en verbeteren het gezichtsvermogen door de aanwezigheid van vitamine A. Het stofje hydroxytyrosol in olijven verkleint de kans op kanker. Om deze redenen behoren olijven tot de meest gezonde snacks.

Een portie olijven van 28 gram bevat maar 41 calorieën, waardoor ze zeer geschikt zijn als je gezond en snel wilt afvallen.

10. Detox smoothie

Bereidingstijd: 5 minuten

Waar is het goed voor: kurkuma (geelwortel) werd vroeger als medicijn gebruikt vanwege zijn geneeskrachtige werking. In 2004 werd in Annals of the New York Academy of Sciences een onderzoek gepubliceerd waarin ratten tot 12% langer leefden door kurkuma. Er wordt gedacht dat kurkuma hetzelfde effect heeft op mensen. Daarnaast biedt kurkuma bescherming tegen kanker en verbetert het de kwaliteit van de huid.

Ingrediënten:

  • 30 gram spinazie
  • ¼ tl kurkuma (geelwortel)
  • 100 ml kokoswater (alternatief: kraanwater)
  • 100 gram komkommer

Recept:

  1. Mix alle ingrediënten in een blender.
  2. Voeg (indien nodig) meer water toe, totdat de smoothie een gladde textuur krijgt.

Gezonde tussendoortjes zijn een goed begin, maar nog steeds het halve werk

In dit artikel heb je kunnen lezen hoe gezonde snacks je gezondheid bevorderen.

Als je voortaan de boodschappenlijst gebruikt om je tussendoortjes samen te stellen en de recepten gebruikt die hierboven zijn beschreven, zet je een belangrijke stap om een gezond, sterk en slank lichaam te krijgen.

Daarentegen is gezond snacken niet voldoende.

Ik wil nog veel meer tips en leefstijladviezen met je delen om je te helpen om snel en gezond af te vallen, maar dit (lange) artikel is tot een einde gekomen.

Meld je nu geheel vrijblijvend aan voor de nieuwsbrief. Hierin geef ik je mijn beste tips en recepten. Ik vertel je ook welke 4 dingen je elke ochtend moet doen (of juist moet laten) om buikvet te verbranden.

Dit wordt allemaal automatisch naar je mailbox gestuurd als je het e-mailadres achterlaat waarop je deze gratis informatie wilt ontvangen. Meld je hieronder aan en tot snel!