Een avocado is een zoete, zachte vrucht vol belangrijke voedingsstoffen. Het is rijk aan gezonde vetten, vezels en belangrijke vitamines zoals vitamine B5, B6 en C.
Dit lekkere en simpele recept is geschikt als gezond en vullend tussendoortje of als deel van je gezonde lunch.
Avocado’s passen uitstekend in een koolhydraatarm dieet. De vetzuren in avocado’s houden je lang verzadigd, waardoor je eetbuien later op de dag voorkomt.
In combinatie met hüttenkäse combineer je het beste van twee werelden: eiwitten en gezonde vetten!
Voedingswaarden van dit recept
- 206 kcal
- Eiwitten: 8 gram
- Koolhydraten: 2 gram
- Vetten: 17 gram
- Vezels: 5 gram
Ingrediënten (voor 1 persoon)
- ½ avocado
- 50 gram hüttenkäse
- Zeezout en zwarte peper
Bereidingswijze
- Halveer de avocado.
- Verwijder de pit.
- Schep de hüttenkäse op de plaats van de pit.
- Breng het geheel op smaak met een snufje zeezout en zwarte peper.
Zuivelvrije optie: Vervang de hüttenkäse door 10 gram zonnebloempitten.
Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief en verlies tot wel 2 kilo per week met:
Deze smaakvolle en vullende gerookte kipsalade vormt een gezonde, koolhydraatarme lunch (met veel eiwitten).
Borrelnootjes passen niet in een koolhydraatarm dieet, maar deze gezonde borrelnootjes (oftewel: geroosterde kikkererwten)…
Courgette caprese: een koolhydraatarm en verantwoord alternatief voor een pistoletje caprese. Deze heerlijke lunch…
Deze smaakvolle Italiaanse maaltijdsoep vult én voedt. Het gerecht zit namelijk boordevol vezels, eiwitten,…
Deze vezelrijke salade to go maak je thuis op een rustig moment (bijvoorbeeld ‘s…
Deze koolhydraatarme slabootjes zijn heerlijk om te eten als lunch, maar misstaan ook niet…
- Direct afvallen zonder hongergevoel
- Sporten is niet verplicht
- Simpele koolhydraatarme weekmenu's