✓ Vandaag besteld, binnen één werkdag in huis

✓ Geleverd binnen één werkdag

Ontdek onze boeken Ontdek PuurFiguur
voedingsdeskundige ilse van puurfiguur
Ilse de Groot Voedingsdeskundige Ilse is een gediplomeerde voedingsdeskundige en werkt al sinds de oprichting voor PuurFiguur. Ze weet alles over macro’s en micro’s, houdt enorm van koken en is altijd op de hoogte van de laatste ontwikkelingen op het gebied van voeding en afvallen.

In samenwerking met onze diëtiste en gezondheidswetenschapper stelt Ilse afslankprogramma’s en receptenboeken samen. Ze ontwikkelt zelf ook recepten voor PuurFiguur.

Daarnaast schrijft ze wetenschappelijk onderbouwde artikelen die ze baseert op recente ontdekkingen en haar ervaringen in de praktijk.

Je kunt ook artikelen tegenkomen die zij gecontroleerd heeft. Door de feiten te controleren zorgt Ilse ervoor dat alle content kloppend en up-to-date is.

Ilse schrijft regelmatig nieuwsbrieven over uiteenlopende onderwerpen op het gebied van voeding, gezondheid en afvallen. Deze nieuwsbrieven komen tot stand door klantvragen, nieuwe wetenschappelijke inzichten of onderwerpen die ze tegenkomt in de praktijk.
Gezond eten
Tempeh: zo bereid je het + 10 recepten

Tempeh wordt vaak gebruikt in vegetarische of veganistische gerechten ter vervanging van vlees. Het bijzondere aan tempeh is dat het voedingsstoffen bevat…

Gezond eten
De voordelen van agar agar + zo gebruik je het

Steeds vaker wordt agar agar gebruikt in gerechten. Dit plantaardige bindmiddel wordt gemaakt van zeewier en staat bekend om zijn geneeskrachtige werking.

Afvallen
Metabolisme versnellen: 11 tips die jou gaan helpen

In dit artikel vind je 11 tips waarmee je je metabolisme kunt versnellen, zodat je sneller afvalt.

Gezond eten
Gezonde vleesvervangers: zo herken je ze (+ handige lijst)

Vleesvervangers zijn handig om te gebruiken als je geen vlees of vis wilt eten. Maar helaas zijn niet alle kant-en-klare vleesvervangers gezond.

Gezond eten
HappyJuicy sapjes review: mijn ervaringen na 10 dagen

Ik probeerde 9 sapjes van HappyJuicy en vertel je er in dit artikel alles over.

Koolhydraatarme recepten
Koolhydraatarme spitskoolstamppot met kipfilet

Kan jij ook zo genieten van een stamppotje? Dan hebben we hier een lekker en supersimpel recept voor je.

in dit artikel lees je tips om afvallen in de overgang makkelijk te maken
Afvallen
Afvallen in de overgang: 4 tips die jou gaan helpen

In dit artikel lees je alles over de relatie tussen de overgang en afvallen, en geven we 4 tips die je helpen…

Koolhydraatarme recepten
Koolhydraatarme sushibowl met tempeh

Deze variant op de bekende sushibowl is koolhydraatarm en vezelrijk (en lekker!). Dat maakt het een goede maaltijd voor als je wilt…

Recepten
Overnight oats met mango, banaan en kokos

Deze overnight oats met mango, banaan en kokos maak je de avond van tevoren klaar. Je zet het dan in de koelkast…

Koolhydraatarme recepten
Groente tian met rundergehakt

Deze groente tian met rundergehakt is gezond, lekker en koolhydraatarm. Het gerecht is perfect om in een grotere hoeveelheid te maken. Het…