✓ Vandaag besteld, binnen één werkdag in huis

✓ Geleverd binnen één werkdag

Ontdek onze boeken Ontdek PuurFiguur
voedingsdeskundige ilse van puurfiguur
Ilse de Groot Voedingsdeskundige Ilse is een gediplomeerde voedingsdeskundige en werkt al sinds de oprichting voor PuurFiguur. Ze weet alles over macro’s en micro’s, houdt enorm van koken en is altijd op de hoogte van de laatste ontwikkelingen op het gebied van voeding en afvallen.

In samenwerking met onze diëtiste en gezondheidswetenschapper stelt Ilse afslankprogramma’s en receptenboeken samen. Ze ontwikkelt zelf ook recepten voor PuurFiguur.

Daarnaast schrijft ze wetenschappelijk onderbouwde artikelen die ze baseert op recente ontdekkingen en haar ervaringen in de praktijk.

Je kunt ook artikelen tegenkomen die zij gecontroleerd heeft. Door de feiten te controleren zorgt Ilse ervoor dat alle content kloppend en up-to-date is.

Ilse schrijft regelmatig nieuwsbrieven over uiteenlopende onderwerpen op het gebied van voeding, gezondheid en afvallen. Deze nieuwsbrieven komen tot stand door klantvragen, nieuwe wetenschappelijke inzichten of onderwerpen die ze tegenkomt in de praktijk.
Koolhydraatarme recepten
Vezelrijke salade to go

Deze vezelrijke salade to go maak je thuis op een rustig moment (bijvoorbeeld ‘s avonds of ‘s ochtends) en kun je vervolgens…

Recepten
Rode bietensoep met geitenkaas en peterselie

Rode bietensoep is niet alleen erg lekker en gezond, maar ook nog eens snel te maken. Dat komt doordat we in dit…

Koolhydraatarme recepten
Kaas-broccoliquiche met zongedroogde tomaat

Een koolhydraatarme quiche: bestaat dat? Jazeker! Dit recept voor kaas-broccoliquiche bevat weinig koolhydraten en past daarom goed in een koolhydraatarm eetpatroon.

Recepten
Dadel-bananenbrood met blauwe bessen

Bananenbrood is niet alleen lekker, maar ook erg voedzaam. Eén plak van dit dadel-bananenbrood vormt een gezond en vullend tussendoortje. Eet je…

Koolhydraatarme recepten
Walnoot-sesamkoekjes met kaneel

Als je op zoek bent naar een lekker recept voor koolhydraatarme koekjes, zoek dan niet verder. Deze walnoot-sesamkoekjes bevatten per stuk maar…

Recepten
Pittige wortel-bloemkoolsoep

Deze wortel-bloemkoolsoep is makkelijk om te maken, super smaakvol én gezond. Na het eten van deze lekkere maaltijdsoep ben je lange tijd…

Succesverhalen
Succesverhaal van Marie-Therèse

Marie-Therèse (66 jaar) is 15 kilo afgevallen met de plannen van PuurFiguur. Haar cholesterol, bloeddruk en suikerwaardes zijn weer gezond, en daar…

Succesverhalen
Succesverhaal van Gerjan

Gerjan (70 jaar) is al 16 kilo afgevallen door te eten volgens PuurFiguur. Hij past nu niet alleen kleding in 3 maten…

Gezond eten
De voordelen van kikkererwten (en 8 lekkere recepten)

Kikkererwten zijn onderdeel van de peulvruchtenfamilie. Door hun neutrale smaak zijn de lichtbruine erwtjes voor veel gerechten geschikt. Daarnaast zijn ze hoog…

Afvallen
Glucomannan (konjac): wat is het en helpt het bij afvallen?

Glucomannan is de laatste jaren steeds populairder aan het worden als middel om af te vallen. Je kunt het gebruiken als supplement…