Green Juice: uitleg, recepten en een gratis 14-daags schema

Green juice zit vol met vitamines en mineralen. In dit artikel lees je waar je moet op letten als je green juice wilt kopen of al gebruikt.

Veel mensen eten te weinig groente en fruit. Volgens de Stichting Darmgezondheid Nederland krijgen maar liefst 9 op de 10 mensen te weinig vezels binnen.

Een goede green juice bevat veel vezels en voedingsstoffen. Verderop in dit in artikel staat een checklist met zes punten waar een goed green juice merk aan voldoet.

Inhoudsopgave:

Wat is green juice?

Green juice is een pot of zak met veel gezonde ingrediënten, zoals groente, fruit, vezels, kruiden, probiotica, superfoods en groene thee.

Green juice is een poeder. Je lengt het aan met water of (plantaardige) melk, of verwerkt het in een smoothie. Het is een makkelijke manier om snel veel voedingsstoffen binnen te krijgen.

De groenten, het fruit en de superfoods voeden je lichaam met verschillende soorten voedingsstoffen. Denk aan:

  • Vitamines, zoals vitamine A, C en E
  • Mineralen, zoals ijzer, calcium en magnesium
  • Aminozuren
  • Vetzuren
  • Fytonutriënten

Daarnaast kunnen de stoffen in groenten, fruit en superfoods een ontgiftende werking hebben en bescherming bieden tegen vrije radicalen. De toegevoegde spijsverteringsenzymen zorgen voor een optimale opname van alle voedingsstoffen.

Nutribites Green Juice

Er zijn veel verschillende merken green juice. Elke formule heeft zijn eigen samenstelling. En dat is precies waarom ik een eigen green juice heb ontwikkeld: Nutribites Green Juice.

Veel green juice merken bevatten suiker of chemische zoetstoffen, of bevatten weinig voedingsstoffen. Als je green juice koopt, let er dan op dat het product aan al deze eisen voldoet:

  1. Minder dan 1 gram natuurlijke suikers per dagdosering
  2. Meer dan 3 gram vezels per dagdosering
  3. Vrij van aspartaam, neotaam, sucralose en acesulfaam-k
  4. Bevat probioticastammen
  5. Bevat spijsverteringsenzymen
  6. Bevat ginseng, maca of ashwagandha

Nutribites Green Juice voldoet aan al deze bovenstaande eisen en is de meest vezelrijke green juice van Nederland en België. Elk sapje bevat 3,6 gram vezels (er is momenteel geen ander merk met die hoeveelheid vezels).

Als je een ander merk green juice hebt gekocht, controleer dan of jouw green juice aan deze eisen voldoet.

 Samenvatting: Green juice poeder bevat groente, fruit en andere gezonde ingrediënten. Het is een snelle manier om vitamines binnen te krijgen. Er zijn meerdere merken van verschillende kwaliteit.

Wat heb je aan green juice?

Er kunnen verschillende redenen zijn om green juice te gaan gebruiken:

  • Je wilt meer groente, fruit en vezels eten
  • Je vindt de tijd niet om je dagelijkse portie groente en fruit te nemen
  • Je hebt weinig tijd om gezond te eten en wilt toch zoveel mogelijk vitamines en mineralen binnenkrijgen
  • Je bent het zat om dagelijks te juicen, omdat het veel tijd en energie kost
  • Je keukenkastjes staan vol met losse poeders en supplementen
  • Doordat je stress hebt, verbruikt je lichaam meer voedingsstoffen (en deze moet je weer aanvullen)
  • Je wilt minder afhankelijk zijn van koffie
  • Je drinkt te weinig water

De voordelen van green juice

Green juice biedt je de mogelijkheid om te werken aan je gezondheid zonder dat je kostbare tijd verliest. Zo levert de kant-en-klare juice mix jou de volgende voordelen op:

  • Veel voedingsstoffen uit verse groenten en vers fruit in één sapje
  • Het kan diverse gezondheidsvoordelen bieden
  • Het is in 30 seconden klaar
  • Het is een beter alternatief voor een multivitaminepil
  • Het activeert je spijsvertering en verbetert de opname van voedingsstoffen
  • Het maakt je beter bestand tegen stress door de toevoeging van adaptogenen

Hoe gebruik je green juice?

Je kunt green juice op twee manieren gebruiken:

Optie 1: Als dagelijks vitamineshot
Nutribites Green Juice bestaat uit echt voedsel. In elke pot zit een maatschepje waarmee je precies 10 gram poeder uit de pot kunt scheppen.

Gebruik één maatschepje green juice poeder en voeg dit toe aan een glas water, smoothie, vers fruitsap of (plantaardige) melk. Roer 30 seconden of totdat de mix is opgelost. Drink de juice bij je ontbijt, lunch of avondmaaltijd.

Het sapje kan ook als tussendoortje worden gebruikt, maar niet als vervanger van een maaltijd. Green juice is namelijk bedoeld als aanvulling op je dagelijkse eetpatroon.

Tip: Als je moet wennen aan de smaak, dan kun je green juice het beste toevoegen aan een gezonde smoothie (recepten vind je verderop).

Optie 2: Gebruik het gratis 14-daagse Green Juice Plan
Wil je nóg meer uit Nutribites Green Juice halen? Gebruik dan dit handige 14-daagse schema.

Volg deze drie stappen om je green juice in te zetten als ontgiftingskuur:

  • Fase 1: Opbouw
  • Fase 2: 4-Day Cleanse
  • Fase 3: Afbouwfase

14 dagen green juice schema

DagHoeveelheid green juice
Dag 15 g
Dag 27,5 g
Dag 310 g
Dag 4-710 g + meerdere ontgiftende ingrediënten
Dag 8-1410 g

Zo werkt het Green Juice schema

Het 14-daagse Green Juice Plan bestaat uit lekkere, gezonde smoothierecepten met green juice. Het plan is speciaal ontwikkeld voor Nutribites Green Juice, waarmee je in 14 dagen het gebruik van je green juice opbouwt, je lichaam ontdoet van opgeslagen gifstoffen en je lijf gifstofvrij houdt.

Op deze manier bevorder je je algehele gezondheid. Het mooie van het schema is dat het ook werkt voor andere green juices.

Het plan start met 5 gram green juice per dag en bouwt op naar 10 gram green juice per dag.

Dan volgt een 4-Day Cleanse, waarbij je meerdere ontgiftende ingrediënten aan je green juice toevoegt. Denk aan:

  • Spinazie
  • Komkommer
  • Boerenkool
  • Rode biet
  • Blauwe bessen
  • Citroen
  • Limoen
  • Kurkuma
  • Gember
  • Groene thee

De Cleanse is op dag 7 afgelopen. Vanaf dag 8 start de afbouwfase, waarin je green juice intensief gebruikt samen met één of enkele ontgiftende ingrediënten.

Heb je nog geen green juice in huis? Via deze link kun je Nutribites Green Juice bestellen (gratis verzending, levertijd 1 werkdag via PostNL).

Ben je klaar om je lichaam te reinigen, meer energie te krijgen en je gewicht en gezondheid te verbeteren? Ga dan direct aan de slag met de recepten!

14 Green Juice recepten

Fase 1: Opbouwfase

Tijdens de opbouwfase voeg je green juice toe aan een lekkere en gezonde smoothie, zodat je went aan de smaak en het gebruik van green juice.

Dag 1: Mangosmoothie

  • 100 g mango
  • ½ banaan
  • 1/3 avocado
  • 1 el chiazaad
  • 200 ml plantaardige melk
  • 5 g green juice

Dag 2: Tropische smoothie

  • 75 g mango
  • 75 g ananas
  • ½ courgette
  • 1 el kokosrasp
  • 200 ml plantaardige melk
  • 7,5 g green juice

Dag 3: Meloensmoothie

  • 1/4 galiameloen
  • 50 g ananas
  • 3 stengels paksoi
  • 150 ml water
  • 10 g green juice

Fase 2: 4-Day Cleanse

Tijdens de 4-Day Cleanse voeg je ingrediënten toe die je lichaam helpen zich te ontdoen van opgeslagen gifstoffen.

Dag 4: Detox smoothie met spinazie en komkommer

  • 30 g verse spinazie
  • 100 g komkommer
  • 1 tl kurkumapoeder (geelwortel)
  • Snufje zwarte peper
  • 100 ml kokoswater (alternatief: kraanwater)
  • 10 g green juice

Dag 5: Detox smoothie met boerenkool en groene thee

  • 50 g boerenkool
  • 1 banaan
  • 1 cm verse gember
  • 1 el lijnzaad
  • 1 tl kurkumapoeder (geelwortel)
  • 100 ml vers sinaasappelsap
  • 100 ml afgekoelde groene thee
  • 10 g green juice

Dag 6: Detox smoothie met blauwe bessen

  • 50 g boerenkool
  • 150 g ananas
  • 75 g blauwe bessen
  • 1 tl kurkumapoeder (geelwortel)
  • 1 tl lijnzaad
  • 1 tl (rauwe) honing
  • 100 ml vers sinaasappelsap
  • 100 ml ongezoete amandelmelk
  • 10 g green juice

Dag 7: Detox smoothie met bleekselderij en limoen

  • 150 g komkommer
  • 100 g ananas
  • 1 peer
  • 1 stengel bleekselderij
  • Sap van ¼ limoen
  • 1 tl kurkumapoeder (geelwortel)
  • Snufje zwarte peper
  • 200 ml water
  • 10 g green juice

Fase 3: Afbouwfase

Tijdens de afbouwfase blijf je één of enkele ontgiftende ingrediënten toevoegen, zodat je je lichaam dagelijks reinigt van gifstoffen uit de lucht, het water en voedsel.

Dag 8: Hydraterende smoothie

  • 1 peer
  • 1 stengel bleekselderij
  • 1/4 komkommer
  • 10 muntblaadjes
  • 150 ml water
  • IJsblokjes
  • 10 g green juice

Dag 9: Vitaminerijke smoothie

  • 150 g aardbeien
  • 1 voorgekookte rode biet
  • 1/2 rode paprika
  • 1 el chiazaad
  • 200 ml ongezoete amandelmelk
  • 10 g green juice

Dag 10: Probiotische smoothie

  • 125 g frambozen
  • ½ banaan
  • 1 el havermout
  • 150 g Griekse yoghurt
  • 100 ml water
  • 10 g green juice

Dag 11: Antioxidanten smoothie

  • 150 g papaja
  • 1/2 banaan
  • 1 voorgekookte rode biet
  • 1 el chiazaad
  • 200 ml water
  • 10 g green juice

Dag 12: IJzerrijke spinaziesmoothie

  • 100 g ananas
  • 100 g verse spinazie
  • 1/4 courgette
  • 20 g ongezouten amandelen
  • 1 el chiazaad
  • 200 ml vers sinaasappelsap
  • 10 g green juice

Dag 13: Vezelrijke smoothie

  • 50 g boerenkool
  • 1 banaan
  • ½ avocado
  • ¼ courgette
  • 1 el chiazaad
  • 200 ml ongezoete amandelmelk
  • 10 g green juice

Dag 14: Weerstand smoothie

  • 100 g ananas
  • 1/2 komkommer
  • 1/4 courgette
  • 15 muntblaadjes
  • 1 el chiazaad
  • 100 g Griekse yoghurt
  • 100 ml ongezoete amandelmelk
  • 10 g green juice

Wil je afvallen? Vervang je ontbijt dan door de smoothie van die dag.

Benodigdheden

  • Snijplank
  • Scherp mesje
  • Vergiet
  • Blender of staafmixer
  • Groot glas
  • Pot Green Juice*

*Gebruik je niet de Nutribites Green Juice? Zorg er dan voor dat jouw green juice voldoet aan deze eisen: bevat probiotica, bevat spijsverteringsenzymen, bevat een adaptogeen (zoals ginseng), is vrij van chemische zoetstoffen.

Bereidingswijze smoothies

  1. Snijd het fruit en/of de groenten in stukken en doe deze in een blender of hoog glas. Bevat het recept bladgroente? Voeg deze dan als laatste toe.
  2. Voeg de vloeibare ingrediënten toe (zoals water, citroensap en/of plantaardige melk).
  3. Doe de juiste hoeveelheid green juice erbij.
  4. Blend of pureer in 30 seconden à 1 minuut tot een gladde smoothie.
  5. Voeg indien nodig extra water of plantaardige melk toe, totdat de smoothie de juiste textuur heeft.
  6. Schenk de smoothie in een groot glas en geniet er met kleine slokjes van.

Beginnen met green juice

Green juice is een makkelijke en snelle manier om vitamines, mineralen en vezels binnen te krijgen. Maar… niet elk green juice merk doet hetzelfde voor je gezondheid.

Als je green juice koopt, let er dan op dat het product aan al deze eisen voldoet:

  1. Minder dan 1 gram natuurlijke suikers per dagdosering
  2. Meer dan 3 gram vezels per dagdosering
  3. Vrij van aspartaam, neotaam, sucralose en acesulfaam-k
  4. Bevat probioticastammen
  5. Bevat spijsverteringsenzymen
  6. Bevat ginseng, maca of ashwagandha

Nutribites Green Juice voldoet aan al deze bovenstaande punten.

Nutribites Green Juice is speciaal bedoeld voor mensen die niet te veel suiker willen eten. Elk sapje bevat slechts 1 gram natuurlijke suikers (uit groente en fruit).

Klik hier om te ontdekken welke 31 gezonde ingrediënten er in Nutribites Green Juice zitten.