Lunch recept: Smoothie met blauwe bessen en kiwi

Met dit recept maak je een gezonde smoothie met veel antioxidanten en vitamine C. Antioxidanten zijn nodig om de gifstoffen in je lichaam af te voeren. Ze werken ontstekingsremmend en cholesterolverlagend, en zorgen voor een beter immuunsysteem.

Door de vezels en gezonde vetten draagt deze smoothie bij aan gewichtsverlies; ideaal wanneer je extra kilo’s wilt verliezen.

Dit gerecht is geschikt als koolhydraatarm ontbijt of als koolhydraatarme lunch.

Voedingswaarden van dit recept

Energie: 298 kcal (calorieën)
Eiwitten: 5 gram
Koolhydraten: 22 gram
Vetten: 18 gram
Vezels: 14 gram

Ingrediënten voor 1 persoon

Bereidingswijze

  1. Verwijder de schil en de pit van de avocado.
  2. Verwijder de schil van de kiwi.
  3. Doe alle ingrediënten in een blender en blend tot een gladde smoothie.
  4. Voeg eventueel extra water toe, totdat de smoothie de juiste textuur heeft.

Tip: Je kunt de smoothie in een (shake)beker meenemen naar je werk.

Gratis Smoothie Challenge e-boek

Download hieronder de gratis Smoothie Challenge. Met deze challenge verwerk je smoothies op een prettige manier in je dagelijkse leven voor maximaal resultaat en plezier.

  • check
    Voel je fitter en verdubbel je energie in 21 dagen
  • check
    Heerlijke smoothie recepten waarmee je afvalt
  • check
    Altijd verzekerd van een lekkere smoothie