Als je op zoek bent naar een lekkere en verfrissende snack, dan is dit recept perfect.
Het zoete van de watermeloen gaat heel goed samen met de zoute smaak van de fetakaas. Het is echt een verrassend goede combinatie!
Dit recept is goed voor 3 porties/personen als je het eet als gezond tussendoortje.
Voedingswaarden (per portie)
- 107 kcal
- Eiwitten: 3,3 gram
- Koolhydraten: 8,2 gram
- Vetten: 6,5 gram
- Vezels: 0,7 gram
Ingrediënten (voor 3 porties)
- 1 schijf watermeloen (300 gram)
- 50 gram fetakaas
- 8 gram verse basilicum
- 4 gram verse munt
- 1 el extra vierge olijfolie
- Zwarte peper
Bereidingswijze
- Snijd de schijf watermeloen in punten en leg op een groot bord. Steek eventueel in elke punt een houten ijsstokje.
- Verkruimel de fetakaas en hak de verse basilicum en de verse munt fijn.
- Doe de olijfolie in een klein kommetje, voeg de basilicum, de munt en een snufje zwarte peper toe en roer goed door.
- Verdeel de fetakaas en de gekruide olijfolie over de watermeloen.
Zuivelvrije optie: Vervang de fetakaas door 35 gram suikervrije kokosyoghurt (gemaakt van kokosmelk) of 55 gram suikervrije amandelyoghurt.
Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief en verlies tot wel 2 kilo per week met:
Ga je barbecueën? Dan hebben we een heerlijk recept voor je. Deze zalm met…
Met dit BBQ recept voor kip shaslicks met knoflooksaus en Libanese salade maak je…
IJs eten tijdens het afvallen? Het kan! Met dit recept voor frambozen-yoghurtijs kun je…
Dit verkoelende drankje smaakt lekker, is gezond is en bevat weinig calorieën. Simpel en…
Voor dit lekkere ontbijtje heb je maar 4 ingrediënten nodig. Ook is het snel…
Deze salade zit boordevol eiwitten, gezonde vetten en vezels. Als je gewicht wilt verliezen…
- 5 eiwitrijke weekmenu's
- Val tot 2 kilo per week af
- Afvallen zonder hongergevoel
Deel dit artikel: