Ik heb het recept ook gemaakt, maar dan in 3-voud en al het vruchtvlees van de flespompoen erin gedaan. Het werd een dikke brei en ik heb het voor de lunches voor de volgende dagen in de koelkast gedaan. De dikte heb ik aangepast door amandelmelk toe te voegen. Ook kun je een kwart appel geraspt aan de pompoenbowl toevoegen. Het is een goed vullende bowl geworden. Lekker met de pure cacao en de ietwat zoete pompoen. Helemaal goed!
Zin in een warm, voedzaam ontbijt dat jou lange tijd een verzadigd gevoel geeft?
Maak dan deze heerlijke warme choco-pompoenbowl met banaan!
Dit recept is rijk aan vezels en gezonde vetten, die niet alleen bijdragen aan een goede gezondheid, maar je ook helpen met afvallen.
Oftewel: een gezond ontbijt dat jouw dag een kickstart geeft!
Wil jij toegang tot 2000+ gezonde recepten die je helpen afvallen? Dan is PuurFiguur Premium wat voor jou!
Voedingswaarden van dit recept
- 350 kcal
- Eiwitten: 11,5 gram
- Koolhydraten: 30 gram
- Vetten: 17,5 gram
- Vezels: 12,5 gram
Ingrediënten (voor 1 persoon)
- 100 gram pompoenblokjes (vers of uit de diepvries)
- ½ kleine banaan (50 gram)
- 100 ml ongezoete amandelmelk
- 20 gram havermout
- 20 gram suikervrije amandel- of cashewpasta
- 10 gram gebroken lijnzaad
- 1 el (rauw) cacaopoeder
- ½ tl kaneelpoeder
Bereidingswijze
- Stoom of kook de pompoenblokjes circa 15 minuten, totdat ze gaar zijn.
- Giet de pompoenblokjes af.
- Prak de pompoenblokjes en de halve banaan met een vork tot puree.
- Doe de pompoen, de banaan, de amandelmelk, de havermout, het lijnzaad, het cacaopoeder en het kaneelpoeder in een (steel)pannetje.
- Breng het geheel aan de kook en laat circa 3 minuten pruttelen, totdat er een pap ontstaat. Vind je de pap te dik? Voeg dan wat extra amandelmelk toe.
- Schep de pap in een kom en roer de amandel- of cashewpasta erdoor.
Budgettip: Kies voor pompoenblokjes uit de diepvries en/of vervang de amandel- of cashewpasta door 100% pindakaas.
Op zoek naar meer gezonde recepten? De gezonde receptenboeken van PuurFiguur bevatten maaltijden voor ieder moment van de dag.
Disclaimer:
Deze website geeft geen medisch advies. Raadpleeg bij twijfel altijd je (huis)arts.
Reacties (4)
Verberg reacties
Toon alle reacties
Toevallig vanmorgen was ik mijn kwark met vruchten, noten en zaden na vijf jaar letterlijk spuugzat! Ik ga jouw nieuwe ontbijtje eens uitproberen Terry! Benieuwd of het klaarmaken en het eten minder dan één uur in beslag neemt.. Dankjewel!
Zowel een beoordeling als een tekst zijn verplicht
Gerelateerde artikelen
Bekijk meer artikelen
Koolhydraatarm frambozen-yoghurtijs
IJs eten tijdens het afvallen? Het kan! Met dit recept voor frambozen-yoghurtijs kun je…
Watermeloen-limonade
Dit verkoelende drankje smaakt lekker, is gezond is en bevat weinig calorieën. Simpel en…
Gegrilde perzik met ricotta en pistachenoten
Voor dit lekkere ontbijtje heb je maar 4 ingrediënten nodig. Ook is het snel…
Shaslicks van de BBQ met knoflooksaus en Libanese salade
Met dit BBQ recept voor kip shaslicks met knoflooksaus en Libanese salade maak je…
Gekruide watermeloen met feta
Als je op zoek bent naar een lekkere en verfrissende snack, dan is dit…
Verfrissende zomer salade met avocado en ei
Deze salade zit boordevol eiwitten, gezonde vetten en vezels. Als je gewicht wilt verliezen…
- 5 eiwitrijke weekmenu's
- Val tot 2 kilo per week af
- Afvallen zonder hongergevoel
Deel dit artikel: