Wie denkt dat boerenkool alleen geschikt is voor een stamppotje, heeft het mis. Boerenkool is namelijk ook erg geschikt om in een smoothie te verwerken.
Dankzij de boerenkool en de kiwi krijg je met deze smoothie veel vitamine C binnen en voorzie je jouw lichaam van essentiële voedingsstoffen.
Dat helpt je niet alleen tijdens het afvallen, maar verhoogt ook nog eens je weerstand.
Deze smoothie is geschikt als ontbijt of als gezonde snack. Neem je het als ontbijt? Voeg dan 2 eetlepels chiazaad, lijnzaad of hennepzaad toe voor extra energie en goede voedingsstoffen.
Voedingswaarden van dit recept (zonder zaden)
- 171 kcal
- Eiwitten: 3 gram
- Koolhydraten: 34 gram
- Vetten: 1 gram
- Vezels: 6 gram
Ingrediënten (voor 1 persoon)
- 1 banaan (120 gram)
- 1 kiwi (80 gram)
- 30 gram boerenkool
- 200 ml water
- Optioneel: 2 el chiazaad, hennepzaad of gebroken lijnzaad
Bereidingswijze
- Verwijder de schil van de banaan en de kiwi.
- Doe het fruit, samen met de overige ingrediënten, in een blender.
- Optioneel: neem je deze smoothie als ontbijt? Voeg dan 2 eetlepels chiazaad, hennepzaad of lijnzaad toe.
- Voeg het water toe en blend het geheel tot een gladde smoothie.
- Voeg eventueel extra water toe, totdat de smoothie de juiste textuur heeft.
Tip: Neem de smoothie in een (shake)beker mee om ook buiten de deur van deze gezonde smoothie te genieten.
Met de gratis boodschappenlijst maak je altijd gezonde en lekkere smoothies.
Deze smaakvolle en vullende gerookte kipsalade vormt een gezonde, koolhydraatarme lunch (met veel eiwitten).
Borrelnootjes passen niet in een koolhydraatarm dieet, maar deze gezonde borrelnootjes (oftewel: geroosterde kikkererwten)…
Courgette caprese: een koolhydraatarm en verantwoord alternatief voor een pistoletje caprese. Deze heerlijke lunch…
Deze smaakvolle Italiaanse maaltijdsoep vult én voedt. Het gerecht zit namelijk boordevol vezels, eiwitten,…
Deze vezelrijke salade to go maak je thuis op een rustig moment (bijvoorbeeld ‘s…
Deze koolhydraatarme slabootjes zijn heerlijk om te eten als lunch, maar misstaan ook niet…
- Direct afvallen zonder hongergevoel
- Sporten is niet verplicht
- Simpele koolhydraatarme weekmenu's