door Bianca - Team Puur Figuur
Roze smoothiebowl met hartjes
Dit ontbijtgerecht laat ieders hart sneller kloppen.
Leuk om voor jezelf te maken of iemand mee te verrassen.
Voedingswaarden van dit recept
Energie: 407 kcal
Eiwitten: 15,5 gram
Koolhydraten: 24 gram
Vetten: 25 gram
Vezels: 10 gram
Ingrediënten (voor 1 persoon)
- 125 gram volle kwark
- 200 gram aardbeien (vers of uit de diepvries)
- ½ kleine appel (50 gram)
- ¼ avocado
- 10 gram ongezouten pistachenoten
- 10 gram gebroken lijnzaad
- Optioneel: stevia en kokosrasp
Bereidingswijze
- Doe de kwark, ¾ van de aardbeien, de avocado en het lijnzaad in een blender en blend tot een gladde, dikke smoothie.
- Proef de smoothie. Kan deze wel wat zoetigheid gebruiken? Voeg dan een paar druppels of mespuntje pure stevia toe en blend nogmaals (kort).
- Giet de smoothie in een kom.
- Snijd met een scherp mes hartjes uit de overgebleven aardbeien en de appel. Gebruik je diepvriesaardbeien? Ontdooi ze dan eerst.
- Hak de pistachenoten grof en verdeel over de smoothiebowl.
- Versier de smoothiebowl met de fruithartjes.
- Optioneel: garneer met wat kokosrasp.
Zuivelvrije optie: Vervang de kwark door 70 gram suikervrije kokosyoghurt (gemaakt van kokosmelk).
Variatietip: Vervang het lijnzaad door chiazaad of hennepzaad.
Afvallen met de boodschappenlijst
Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief en verlies tot wel 2 kilo per week met:
Plaats een reactie Verberg reacties