Dit ontbijtgerecht laat ieders hart sneller kloppen.
Deze roze smoothiebowl is leuk om voor jezelf te maken of iemand mee te verrassen.
Voedingswaarden van dit recept
- 407 kcal
- Eiwitten: 15,5 gram
- Koolhydraten: 24 gram
- Vetten: 25 gram
- Vezels: 10 gram
Ingrediënten (voor 1 persoon)
- 125 gram volle kwark
- 200 gram aardbeien (vers of uit de diepvries)
- ½ kleine appel (50 gram)
- ¼ avocado
- 10 gram ongezouten pistachenoten
- 10 gram gebroken lijnzaad
- Optioneel: pure stevia en kokosrasp
Bereidingswijze
- Doe de kwark, ¾ van de aardbeien, de avocado en het lijnzaad in een blender en blend tot een gladde, dikke smoothie.
- Proef de smoothie. Kan deze wel wat zoetigheid gebruiken? Voeg dan een paar druppels of mespuntje pure stevia toe en blend nogmaals (kort).
- Giet de smoothie in een kom.
- Snijd met een scherp mes hartjes uit de overgebleven aardbeien en de appel. Gebruik je diepvriesaardbeien? Ontdooi ze dan eerst.
- Hak de pistachenoten grof en verdeel over de smoothiebowl.
- Versier de smoothiebowl met de fruithartjes.
- Optioneel: garneer met wat kokosrasp.
Zuivelvrije optie: Vervang de kwark door 70 gram suikervrije kokosyoghurt (gemaakt van kokosmelk).
Variatietip: Vervang het lijnzaad door chiazaad of hennepzaad.
Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief en verlies tot wel 2 kilo per week met:
Deze smaakvolle en vullende gerookte kipsalade vormt een gezonde, koolhydraatarme lunch (met veel eiwitten).
Borrelnootjes passen niet in een koolhydraatarm dieet, maar deze gezonde borrelnootjes (oftewel: geroosterde kikkererwten)…
Courgette caprese: een koolhydraatarm en verantwoord alternatief voor een pistoletje caprese. Deze heerlijke lunch…
Deze smaakvolle Italiaanse maaltijdsoep vult én voedt. Het gerecht zit namelijk boordevol vezels, eiwitten,…
Deze vezelrijke salade to go maak je thuis op een rustig moment (bijvoorbeeld ‘s…
Deze koolhydraatarme slabootjes zijn heerlijk om te eten als lunch, maar misstaan ook niet…
- Direct afvallen zonder hongergevoel
- Sporten is niet verplicht
- Simpele koolhydraatarme weekmenu's