✓ Hardcover boeken geleverd binnen één werkdag

✓ Geleverd binnen één werkdag

Bekijk alle producten Bekijk aanbod

Havermout crackers met sesamzaad

Deze heerlijke havermout crackers zijn niet moeilijk om te maken. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig en waarschijnlijk heb je deze allemaal al in huis!

Het voordeel van zelfgemaakte crackers is dat je precies weet wat erin zit. Deze havermout crackers bevatten geen suikers of onnodige toevoegingen. Ze bevatten enkel pure ingrediënten.

Deze havermout crackers vormen de basis van een gezond ontbijt, een gezonde lunch of een gezond tussendoortje.

Beleg de crackers met gezond beleg, zoals:

  • Avocado en ei
  • Hummus en zonnebloempitten
  • Gerookte zalm en verse dille
  • Hüttenkäse en avocado
  • Gerookte kipfilet en tomaat
  • Suikervrije notenpasta

Dit recept is goed voor 10 crackers.

Voedingswaarden van dit recept (per cracker)

  • 89 kcal
  • Eiwitten: 1,5 gram
  • Koolhydraten: 6,3 gram
  • Vetten: 6,2 gram
  • Vezels: 0,8 gram

Ingrediënten (voor 10 crackers)

  • 100 gram havermeel (of havermout)
  • 60 ml water
  • 10 gram sesamzaad (of maanzaad)
  • 3 el extra vierge kokosolie (gesmolten)
  • Zeezout en zwarte peper
  • Optioneel: gedroogde kruiden zoals tijm, rozemarijn, oregano, Italiaanse kruiden, etc.

Bereidingswijze

  1. Haal het rooster uit de oven en verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Gebruik je havermout in plaats van havermeel? Maal het dan tot havermeel met behulp van een keukenmachine, blender of koffiemolen.
  3. Doe het havermeel in een kom, voeg een snufje zeezout en zwarte peper toe en roer door.
  4. Optioneel: voeg een snufje gedroogde kruiden naar keuze toe en roer door.
  5. Voeg het water en de gesmolten kokosolie aan de kom toe en roer/kneed tot een stevige deegbal. Is het deeg te droog? Voeg dan wat extra water toe.
  6. Leg een vel bakpapier op het aanrecht en stort de deegbal op het bakpapier.
  7. Druk de deegbal plat en leg een tweede vel bakpapier op het deeg.
  8. Rol het deeg uit met behulp van een deegroller, totdat het een dunne plak deeg is van circa 3 mm dik.
  9. Leg het uitgerolde deeg op het rooster van de oven en haal het bovenste vel bakpapier eraf.
  10. Smeer de bovenkant van de plak deeg in met een dun laagje kokosolie.
  11. Strooi de sesamzaadjes over het deeg en druk lichtjes aan.
  12. Schuif het rooster in de oven en bak de havermout crackers circa 20 minuten, totdat ze lichtbruin en krokant zijn.
  13. Haal het rooster uit de oven en laat de havermout crackers volledig afkoelen.
  14. Breek in tien gelijke stukken.

Tip: Bewaar de havermout crackers in een luchtdichte trommel. Zo blijven ze enkele dagen knapperig en vers.

Afvallen met de boodschappenlijst

Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief en verlies tot wel 2 kilo per week met:

  • De Afslank Boodschappenlijst
  • Onze beste tips om (buik)vet te verbranden
  • Koolhydraatarme tips en recepten direct in je mailbox!
Disclaimer: Deze website geeft geen medisch advies. Raadpleeg bij twijfel altijd je (huis)arts.
Reacties (4) Verberg reacties Toon alle reacties
Mw.
18 augustus 2020
Reageren

Ik lees veel over recepten en moet nodig 6 a 7 kilo kwijt. Het probleem is dat ik meerdere etenswaar niet lust.
Geen yoghurt, kwark, kaas in alle vormen en geen vis. Avocado, Courgettes, Aubergines brrrrr
Kaas gaat nog als ik het bakken mag en dan strooi ik er suiker over.

Bij veel ontbijten en avondeten staat dit soort waar, helaas ik krijg het niet naar binnen en moet spontaan overgeven als ik het toch probeer.
Groot geworden bij de Hollandse pot en eet graag over grenzen. Ben een lekkere eter, bord is altijd vol. Helaas nu te zien aan buik, benen en billen.

Help wat te doen. Net pancake en pannenkoeken uitgeprint, ben stapelgek van eieren dus die eet ik in alle variaties. ook magere havermoutpap.

    Bianca Ochse
    1 september 2020
    Reageren

    Hoi, Goed dat je het checkt. Je kunt alle menu’s uit onze plannen met elkaar wisselen. Dat is handig als je iets niet lust of niet in huis hebt. Ook vind je in onze plannen eetlijsten. Alle producten uit dezelfde lijst kun je door elkaar vervangen. Kun je hiermee uit de voeten?

Katrien
7 juni 2020
Reageren

Beste,

Dit zijn overheerlijke koekjes! Ik vroeg mij af of het ook zou lukken om het havermeel te vervangen door amandelmeel?
Groetjes,
Katrien

    Bianca Ochse
    12 juni 2020
    Reageren

    Hoi Katrien, dit kun je zeker doen, dan worden het amandelcrackers 🙂

Laat een reactie achter

Gerelateerde artikelen
Koolhydraatarme recepten
Auberginepakketjes uit de oven

Deze auberginepakketjes uit de oven zijn niet alleen gezond en lekker, maar zien er…

Recepten
Pittige wortel-bloemkoolsoep

Deze wortel-bloemkoolsoep is makkelijk om te maken, super smaakvol én gezond. Na het eten…

Recepten
Chocolade havermoutpap met stukjes pure chocolade

Dit ontbijtje is niet alleen erg lekker, maar ook nog eens erg gezond én…

Koolhydraatarme recepten
Kip-kerriesoep met wortel en bleekselderij

Deze kip-kerriesoep is makkelijk om te maken en zit boordevol gezonde voedingsstoffen.

Koolhydraatarme recepten
Eiwrap met gerookte kip, hüttenkäse en avocado

Deze eiwrap met gerookte kip, hüttenkäse en avocado is zowel warm als koud te…

Koolhydraatarme recepten
Gevulde courgetterolletjes in tomatensaus

Deze courgetterolletjes in tomatensaus zijn een voorbeeld van een gezond en lekker gerecht dat…

Bekijk meer artikelen
Ontdek hoe je gemakkelijk slank wordt door je hormonen te balanceren
  • Direct afvallen zonder hongergevoel
  • Sporten is niet verplicht
  • Simpele koolhydraatarme weekmenu's
Ontdek de voordelen