Groene smoothiebowl met aardbei en blauwe bessen
Deze groene smoothiebowl is niet alleen een lust voor het oog, maar ook voor je lijf. Met dit ontbijt krijg je namelijk meteen al een portie groente binnen, op een lekkere manier.
Zo start je je dag in meerdere opzichten dus meteen goed!
Voedingswaarden van dit recept
- 326 kcal
- Eiwitten: 7,5 gram
- Koolhydraten: 28 gram
- Vetten: 18 gram
- Vezels: 10,5 gram
Ingrediënten (voor 1 persoon)
- 100 ml ongezoete amandelmelk
- 50 gram verse spinazie
- 25 gram blauwe bessen (vers of uit de diepvries)
- 25 gram aardbeien (vers of uit de diepvries)
- 1 kleine banaan (100 gram)
- ⅓ avocado (53 gram)
- ¼ komkommer
- 10 gram chiazaad of gebroken lijnzaad
- 5 gram kokosrasp
Bereidingswijze
- Doe alle ingrediënten (behalve de blauwe bessen, de aardbeien en de kokosrasp) in een blender en blend tot een gladde smoothie. Vind je de smoothie te dik? Voeg dan wat extra amandelmelk of water toe en blend nogmaals.
- Giet de smoothie in een kom.
- Snijd de aardbeien in plakjes.
- Verdeel de blauwe bessen, de aardbeien en de kokosrasp over de smoothiebowl.
Variatietip: Vervang de spinazie door paksoi, veldsla of Chinese kool.
Op zoek naar meer smoothies? Het Smoothieplan van PuurFiguur bevat smoothies voor ieder moment van de dag.
Zoek je inspiratie voor een uitgebreid diner? In dit artikel vind je een compleet…
Stoofperen zijn ontzettend veelzijdig. Je kunt ze eten als bijgerecht bij je diner, maar…
Met dit Sinterklaas chai latte recept trakteer je jezelf op een heerlijk warm drankje…
Deze kruidnoten passen prima in een koolhydraatarm dieet en kun je gerust eens nemen…
Koolhydraatarm marsepein, bestaat dat? Jazeker! En je maakt het gemakkelijk zelf met onderstaand recept.
Ben je gek op speculaas? Ga dan aan de slag met dit recept voor…
Deel dit artikel: