✓ Vandaag besteld, binnen één werkdag in huis | Gratis verzending | Niet goed, 100% geld terug.

✓ Geleverd binnen één werkdag | Gratis verzending

Quinoa salade met pistachenoten en granaatappelpitjes

Een heerlijke, frisse salade die gemakkelijk te bereiden is. Eet deze salade als lunch of als bijgerecht tijdens de avondmaaltijd.

Lekker in de lente of zomer, maar ook lekker in de winter bij een kom soep!

Het is aan te raden om dagelijks een portie rauwkost te eten. Zo haal je het meeste uit de vitamines en mineralen die in groenten zitten.

Met deze salade krijg je veel essentiële voedingsstoffen (waaronder vezels, eiwitten en gezonde vetten) binnen die bijdragen aan het verliezen van ongewenst vet.

Voedingswaarden van dit recept

  • 458 kcal
  • Eiwitten: 13 gram
  • Koolhydraten: 45 gram
  • Vetten: 22 gram
  • Vezels: 10 gram

Ingrediënten (voor 1 persoon)

  • 30 gram quinoa
  • 100 gram wortel
  • 50 gram verse spinazie
  • 35 gram tuinerwtjes
  • 50 gram granaatappelpitjes
  • 20 gram ongezouten pistachenoten
  • 1 tl honing
  • 1 el citroensap
  • 1 el extra vierge olijfolie
  • Zeezout en zwarte peper

Bereidingswijze

  1. Kook de quinoa zoals aangegeven op de verpakking.
  2. Maak een dressing van de olijfolie, de honing, het citroensap en een snuf zeezout en zwarte peper.
  3. Hak de pistachenoten en rasp de wortel.
  4. Doe de pistachenoten, wortel, gekookte quinoa, spinazie, granaatappelpitjes en tuinerwtjes in een kom en hussel door elkaar.
  5. Schep de salade op een bord en druppel de dressing erover.

Wat vind je van dit artikel?
Afvallen met de boodschappenlijst

Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief en verlies tot wel 2 kilo per week met:

  • De Afslank Boodschappenlijst
  • Onze beste tips om (buik)vet te verbranden
  • Koolhydraatarme tips en recepten direct in je mailbox!

Disclaimer: Deze website geeft geen medisch advies. Raadpleeg bij twijfel altijd je (huis)arts.
Laat een reactie achter

Gerelateerde artikelen
met dit recept maak je koolhydraatarme erwtensoep oftewel koolhydraatarme snert
Recepten
Koolhydraatarme erwtensoep (snert)

Deze koolhydraatarme erwtensoep lijkt erg op de traditionele variant. Doordat er in deze snert…

dit recept voor hartige wafels is koolhydraatarm en gezond als lunch
Koolhydraatarme lunch
Hartige wafels met hüttenkäse, avocado en gerookte zalm

Met dit recept maak je gezonde hartige wafels met hüttenkäse, avocado en gerookte zalm.…

hier vind je het recept voor gezonde wortelcake ook wel gezonde carrotcake genoemd
Koolhydraatarme tussendoortjes
Gezonde wortelcake met pecannoten en ricotta-yoghurttopping

Hmmm, gezonde carrotcake! Met dit recept maak je de verantwoorde variant op de klassieke…

deze koolhydraatarme risotto van bloemkool is gezond en helpt je afvallen
Koolhydraatarme recepten
Rode bloemkoolrisotto met geitenkaas en kabeljauw

Zin in risotto, maar dan koolhydraatarm? Ga dan aan de slag met deze koolhydraatarme…

dit recept voor koolhydraatarme crepes met citroenricotta is geschikt voor afvallen
Koolhydraatarme recepten
Koolhydraatarme crêpes met citroenricotta en aardbeien

Ben jij dol op pannenkoeken en crêpes, maar eet je graag koolhydraatarm en gezond?…

deze warme choco-pompoenbowl met banaan vormt een gezond ontbijt
Recepten
Warme choco-pompoenbowl met banaan

Zin in een warm, voedzaam ontbijt dat jou lange tijd een verzadigd gevoel geeft?…

Bekijk meer artikelen
Ontdek hoe je gemakkelijk slank wordt door je hormonen te balanceren
  • Direct afvallen zonder hongergevoel
  • Sporten is niet verplicht
  • Simpele koolhydraatarme weekmenu's
Ontdek de voordelen