✓ Hardcover boeken geleverd binnen één werkdag

✓ Geleverd binnen één werkdag

Bekijk alle producten Bekijk aanbod

Bananenpannenkoek met blauwe bessen

Wie wil er nou geen pannenkoeken eten als ontbijt? De meeste pannenkoeken zijn helaas niet zo gezond. De variant met melk en bloem doet weinig goeds voor je gezondheid.

Gelukkig bestaan er ook gezonde varianten op de ouderwetse pannenkoek, waaronder deze heerlijke bananenpannenkoek met blauwe bessen.

Je kunt van het beslag één grote pannenkoek maken, of meerdere kleintjes.

Dit recept is ook te gebruiken als gezonde lunch.

Voedingswaarden van dit recept

  • 473 kcal
  • Eiwitten: 21 gram
  • Koolhydraten: 32 gram
  • Vetten: 31 gram
  • Vezels: 7 gram

Ingrediënten (voor 1 persoon)

Bereidingswijze

  1. Doe de banaan en de eieren in een blender en blend tot een glad beslag. Je kunt hier ook een staafmixer voor gebruiken.
  2. Verhit een eetlepel kokosolie in een koekenpan.
  3. Giet het banaan-eimengsel in de pan en verdeel de blauwe bessen over het beslag.
  4. Bak de pannenkoek op laag vuur om en om goudbruin in circa 10 minuten.
  5. Garneer de bananenpannenkoek met de kokosrasp.
  6. Optioneel: bestrooi het geheel met een snufje kaneel.

Wat vind je van dit artikel?
Afvallen met de boodschappenlijst

Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief en verlies tot wel 2 kilo per week met:

  • De Afslank Boodschappenlijst
  • Onze beste tips om (buik)vet te verbranden
  • Koolhydraatarme tips en recepten direct in je mailbox!

Disclaimer: Deze website geeft geen medisch advies. Raadpleeg bij twijfel altijd je (huis)arts.
Laat een reactie achter

Gerelateerde artikelen
met dit recept maak je koolhydraatarme erwtensoep oftewel koolhydraatarme snert
Recepten
Koolhydraatarme erwtensoep (snert)

Deze koolhydraatarme erwtensoep lijkt erg op de traditionele variant. Doordat er in deze snert…

dit recept voor hartige wafels is koolhydraatarm en gezond als lunch
Koolhydraatarme lunch
Hartige wafels met hüttenkäse, avocado en gerookte zalm

Met dit recept maak je gezonde hartige wafels met hüttenkäse, avocado en gerookte zalm.…

hier vind je het recept voor gezonde wortelcake ook wel gezonde carrotcake genoemd
Koolhydraatarme tussendoortjes
Gezonde wortelcake met pecannoten en ricotta-yoghurttopping

Hmmm, gezonde carrotcake! Met dit recept maak je de verantwoorde variant op de klassieke…

deze koolhydraatarme risotto van bloemkool is gezond en helpt je afvallen
Koolhydraatarme recepten
Rode bloemkoolrisotto met geitenkaas en kabeljauw

Zin in risotto, maar dan koolhydraatarm? Ga dan aan de slag met deze koolhydraatarme…

dit recept voor koolhydraatarme crepes met citroenricotta is geschikt voor afvallen
Koolhydraatarme recepten
Koolhydraatarme crêpes met citroenricotta en aardbeien

Ben jij dol op pannenkoeken en crêpes, maar eet je graag koolhydraatarm en gezond?…

deze warme choco-pompoenbowl met banaan vormt een gezond ontbijt
Recepten
Warme choco-pompoenbowl met banaan

Zin in een warm, voedzaam ontbijt dat jou lange tijd een verzadigd gevoel geeft?…

Bekijk meer artikelen
Ontdek hoe je gemakkelijk slank wordt door je hormonen te balanceren
  • Direct afvallen zonder hongergevoel
  • Sporten is niet verplicht
  • Simpele koolhydraatarme weekmenu's
Ontdek de voordelen