Wat mag wel en wat mag niet bij koolhydraatarm dieet?

Bij een koolhydraatarm dieet eet je natuurlijke koolhydraatarme producten zoals groente, vlees, vis, eieren, noten en zuivel. Je eet geen (of zo min mogelijk) koolhydraatrijke producten zoals brood, pasta, rijst, koek, snoep en chips.

Hoeveel mag je eten met koolhydraatarm dieet?

Als je wilt afvallen met een koolhydraatarm dieet is 1500-1700 kcal per dag een goede richtlijn. Eet 50-100 gram koolhydraten per dag en focus vooral op gezonde, natuurlijke voeding rijk aan eiwitten, vezels en gezonde vetten.

Wat gebeurt er als je te weinig koolhydraten eet?

Als je te weinig koolhydraten eet (minder dan 50 gram per dag) kan dat leiden tot onder andere vermoeidheid, duizeligheid, hoofdpijn, misselijkheid, een slap gevoel, spijsverteringsproblemen en prikkelbaarheid.

Waarom val je af van koolhydraatarm eten?

Je valt af van koolhydraatarm eten omdat je lichaam overgaat van de verbranding van glucose (suiker) naar de verbranding van lichaamsvet. Ook verlies je overtollig vocht, aangezien koolhydraten vocht vasthouden in je lichaam. Extra voordeel: een koolhydraatarm eetpatroon dat rijk is aan eiwitten versnelt je stofwisseling en houdt je lang verzadigd.

Hoeveel kilo val je af met een koolhydraatarm dieet?

Met een koolhydraatarm dieet kun je tot 2 kilo per week afvallen en kun je al je overtollige kilo’s verliezen, of dat er nou 5, 20 of 40 zijn. Het is wetenschappelijk bewezen dat koolhydraatarm eten de effectiefste manier is om af te vallen.

Wat is een goede vervanger voor koolhydraten?

We geven je 12 goede vervangers voor koolhydraten: Vervang brood door rijstwafels, linzenwafels of boekweitcrackers Vervang rijst door bloemkoolrijst, broccolirijst of wortelrijst Vervang spaghetti door courgetteslierten of wortelslierten Vervang lasagnebladen door dunne plakken knolselderij of pompoen Vervang aardappelen door koolraap, knolselderij of pompoen Vervang patat door wortelfriet, koolraapfriet of knolselderijfriet Vervang wraps door slabladeren of koolbladeren Vervang een hamburgerbroodje door twee gegrilde portobello’s Vervang chips door boerenkoolchips (hier vind je het recept) Vervang muesli door havermout, noten of zaden Vervang snoep door vers fruit Vervang frisdrank door water met munt en/of komkommer

Hoeveel eieren per dag bij koolhydraatarm dieet?

Eieren bevatten zeer weinig koolhydraten. Het is voor iedereen veilig om 1 tot 2 eieren per dag te eten bij een koolhydraatarm dieet. Als je gezond bent en een volwaardig koolhydraatarm dieet aanhoudt dat rijk is aan groenten, vezels, gezonde vetten en eiwitten, kun je meer eieren eten.

Is kaas koolhydraatarm?

Ja, de meeste kazen zijn koolhydraatarm. Controleer wel altijd de verpakking, want er zijn uitzonderingen. Gezonde kaassoorten die binnen de PuurFiguur-richtlijnen passen zijn fetakaas, schapenkaas, geitenkaas, ricotta en cottage cheese (hüttenkäse).

Kan rijst in een koolhydraatarm dieet?

Rijst bevat veel koolhydraten en past daarom niet (goed) in een koolhydraatarm dieet. Gezonde koolhydraatarme vervangers van rijst zijn bijvoorbeeld bloemkoolrijst en broccolirijst.

Welke zuivel bij koolhydraatarm dieet?

Zuivel (ongezoet) bevat weinig koolhydraten past daarom goed in een koolhydraatarm dieet. De gezondste opties voor zuivel bij een koolhydraatarm dieet zijn kwark, Griekse yoghurt, hüttenkäse (cottage cheese), ricotta, kefir, karnemelk en producten van geitenmelk of schapenmelk.

Welk fruit mag je eten bij een koolhydraatarm dieet?

Kies het liefst voor koolhydraatarme fruitsoorten (zoals aardbeien, frambozen en bessen) en eet koolhydraatrijke fruitsoorten met mate (zoals banaan, druiven en ananas). Eet 1 tot 2 porties fruit per dag.

Wat zijn de nadelen van koolhydraatarm?

Een koolhydraatarm dieet vergt planning. Je moet goed opletten dat je voldoende vezels, vitamines en mineralen binnenkrijgt, doordat je bepaalde voedingsmiddelen niet meer eet. Met de juiste recepten en weekmenu’s is het daarentegen een erg gezonde manier van eten en goed vol te houden.

Wat is een koolhydraatarm dieet?

Een koolhydraatarm of koolhydraatbeperkt dieet (Engels: low-carb) is een eetpatroon waarbij je tussen de 50 en 100 gram koolhydraten per dag eet. Je vervangt koolhydraten (suiker en zetmeel) grotendeels door groente, vlees, vis, noten, zaden en pitten.

In theorie kun je aankomen van elke voedingsbron – ook van vetten. Toch hoef je je geen zorgen te maken over natuurlijke vetten bij een koolhydraatbeperkt dieet [6]. In tegenstelling tot wat veel mensen denken, zijn het niet de vetten die voor overgewicht, een dikke buik en gezondheidsklachten zorgen. Het is de overvloed aan koolhydraten (met name bepaalde soorten koolhydraten, zoals suikers).

Wat te eten bij een koolhydraatarm dieet?

Bij een koolhydraatarm dieet eet je voornamelijk groente, eieren, zuivel, vis en vlees (of gezonde vleesvervangers zoals tempeh), noten, zaden en pitten. Fruit, bonen en granen eet je met mate.

Wat mag je drinken bij een koolhydraatarm dieet?

Bij een koolhydraatarm dieet drink je voornamelijk water, thee en koffie (zonder suiker). Bruisend water of een gezonde, zelfgemaakte smoothie (waar ook groenten en eiwitten in zitten) kun je ook nemen. Drink minimaal 2 liter vocht per dag.

Hoe begin je aan een koolhydraatarm dieet?

Laat koolhydraatrijke producten links liggen en focus je op het eten van gezonde koolhydraatarm eten: groente, zuivel, eieren, vlees en vis (of gezonde vega alternatieven zoals tempeh), noten, zaden en pitten. Eet fruit, peulvruchten en granen met mate. Ga ook op zoek naar lekkere koolhydraatarme recepten (bijvoorbeeld uit dit artikel).

Dieetoverzicht - Welk dieet past het beste bij jou?

Er verschijnen jaarlijks honderden nieuwe diëten op de markt. Ze beloven vrijwel allemaal hetzelfde. Maar hoe weet je nou of een dieet goed bij je past? En wat doet elk dieet met je lichaam en gezondheid?

Om je te helpen met het kiezen van een gezond dieet, raden wij je aan om hieronder een keuze te maken.

Welk dieet past het beste bij jou?

Koolhydraatarm dieet: verlies tot 2 kilo per week (inclusief weekmenu).
Snel afvallen: zo snel mogelijk afvallen.
Afvallen buik: onderhuids vet en visceraal vet verbranden in je buikstreek.
Paleo dieet: eet zoals onze verre voorouders.

Alle diëten

Hieronder vind je een lijst met diëten (zowel gezonde als ongezonde). Bij elk dieet leggen wij uit hoe je eraan begint, waar je op moet letten en welke bijwerkingen je kunt ervaren.