Chocolademelk-liefhebbers opgelet: dit is een gezonde variatie op chocolademelk uit de supermarkt.
De bekende Chocomel zit vol met suiker en doet je gezondheid weinig goeds. Deze gezonde chocolademelk bevat per glas maar 0,4 gram suiker, in tegenstelling tot een glas Chocomel dat maar liefst 20 gram suiker bevat!
Daar komt bij dat de rauwe cacao uit dit recept vol belangrijke mineralen (zoals magnesium) zit.
Je kunt nu dus zonder schuldgevoel lekker genieten van een glas warme chocolademelk!
Voedingswaarden van dit recept
- 73 kcal
- Eiwitten: 3 gram
- Koolhydraten: 1 gram
- Vetten: 5 gram
- Vezels: 4 gram
Ingrediënten (voor 1 persoon)
- 250 ml ongezoete amandelmelk
- 1 el (rauw) cacaopoeder
- Snufje kaneel
- Optioneel: pure stevia, kokosbloesemsuiker of (rauwe) honing
Bereidingswijze
- Verhit de amandelmelk in een kleine (steel)pan.
- Voeg het cacaopoeder en de kaneel toe en roer goed door.
- Optioneel: voeg stevia, kokosbloesemsuiker of (rauwe) honing toe om het zoeter te maken.
- Giet de gezonde chocolademelk in een glas en geniet!
Tip: Klop de gezonde chocolademelk op om deze luchtiger te maken.
Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief en verlies tot wel 2 kilo per week met:
Deze smaakvolle en vullende gerookte kipsalade vormt een gezonde, koolhydraatarme lunch (met veel eiwitten).
Borrelnootjes passen niet in een koolhydraatarm dieet, maar deze gezonde borrelnootjes (oftewel: geroosterde kikkererwten)…
Courgette caprese: een koolhydraatarm en verantwoord alternatief voor een pistoletje caprese. Deze heerlijke lunch…
Deze smaakvolle Italiaanse maaltijdsoep vult én voedt. Het gerecht zit namelijk boordevol vezels, eiwitten,…
Deze vezelrijke salade to go maak je thuis op een rustig moment (bijvoorbeeld ‘s…
Deze koolhydraatarme slabootjes zijn heerlijk om te eten als lunch, maar misstaan ook niet…
- Direct afvallen zonder hongergevoel
- Sporten is niet verplicht
- Simpele koolhydraatarme weekmenu's
Met een schepje soja eiwitproteine erbij wordt het nog lekkerder en evenaart de structuur nog beter de foute versie van Chocomel.
Bedankt voor je tip 🙂
Kan dit ook met gewone melk?
Onze voorkeur gaat niet zo uit naar koemelk. Koemelk kan de darmwerking verstoren en daarmee je afvalproces negatief beïnvloeden. Als je niet zo’n fan bent van amandelmelk kun je ook havermelk gebruiken.
Heel interessant artikel. Ik ga het zeker uittesten en hopelijk geraak ik dan sneller inslaap.
Bedankt.
Succes. Wat ook kan helpen, is dat je ‘s avonds het het licht dimt.
Veel mensen hebben slaapproblemen omdat hun lichaam niet het signaal krijgt om melatonine aan te maken (melatonine is simpel gezegd het hormoon dat ervoor zorgt dat je in slaap valt en blijft).
Met name led-verlichting kan problemen geven omdat de ogen blauwe lichtgolven oppikken. Misschien helpt het om de TV op tijd uit te zetten en een blauw licht filter in te stellen op je mobiel.