Op zoek naar een gezond en lekker tussendoortje? Zoek niet verder!
Met dit simpele recept maak je fruitrepen die 100% natuurlijk zijn. Laat de voorverpakte repen uit de supermarkt voortaan liggen; deze zitten vaak vol met toevoegingen en geraffineerde suikers.
De fruitrepen zijn ook geschikt voor kinderen om mee te nemen naar school.
Let er wel op dat je er niet meer dan 1 per dag eet. Ondanks het feit dat de repen enkel natuurlijke ingrediënten bevatten, kun je hier niet onbeperkt van eten als je wilt afvallen.
Maak deze repen en bewaar ze in een luchtdicht bakje in de koelkast. Zo kun je heel gemakkelijk een gezond tussendoortje pakken of meenemen.
Dit recept is voor 8 repen.
Voedingswaarden van dit recept (per reep)
- 196 kcal
- Eiwitten: 3,9 gram
- Koolhydraten: 20,6 gram
- Vetten: 8 gram
- Vezels: 3,6 gram
Ingrediënten (voor 8 repen)
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Verspreid de amandelen over een met bakpapier beklede bakplaat en schuif de bakplaat in de oven. Rooster de amandelen circa 8 minuten.
- Ontpit de dadels en laat ze enkele minuten weken in een bakje met heet water. Laat uitlekken in een vergiet of zeef.
- Doe de geweekte dadels, de geroosterde amandelen en de gedroogde cranberry’s in een keukenmachine of blender en pureer tot een dikke pasta.
- Schep de pasta op een vel bakpapier en vorm er een grote rechthoek van (ongeveer 2 cm dik).
- Leg er een vel bakpapier bovenop en leg het geheel in de koelkast.
- Als de fruitpasta hard is geworden, kun je er acht rechthoekige repen van snijden.
Tip: Eet deze gezonde snack tussen de lunch en het avondeten (of op een ander moment dat je een energieboost nodig hebt).
Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief en verlies tot wel 2 kilo per week met:
Deze smaakvolle en vullende gerookte kipsalade vormt een gezonde, koolhydraatarme lunch (met veel eiwitten).
Borrelnootjes passen niet in een koolhydraatarm dieet, maar deze gezonde borrelnootjes (oftewel: geroosterde kikkererwten)…
Courgette caprese: een koolhydraatarm en verantwoord alternatief voor een pistoletje caprese. Deze heerlijke lunch…
Deze smaakvolle Italiaanse maaltijdsoep vult én voedt. Het gerecht zit namelijk boordevol vezels, eiwitten,…
Deze vezelrijke salade to go maak je thuis op een rustig moment (bijvoorbeeld ‘s…
Deze koolhydraatarme slabootjes zijn heerlijk om te eten als lunch, maar misstaan ook niet…
- Direct afvallen zonder hongergevoel
- Sporten is niet verplicht
- Simpele koolhydraatarme weekmenu's
Ik zie in de supermarkten de raw fruit & muts bars van Nakd., bestaande uit alleen dadels, pecannoten en amandelen. Gezond of niet?
De repen zijn een prima optie. Ze zijn alleen wel hoog in koolhydraten, houd daar rekening mee, als je wilt afvallen.