door Bernard - Afslankcoach & Fitnesstrainer

Zijn dadels gezond? Lees hier 8 voordelen en één nadeel

Dadels bestaan al sinds het jaar 6000 voor Christus. Aan het einde van de 18e eeuw werd de dadelpalm naar Amerika gebracht, waarna de populariteit van de vrucht toenam. De Medjool dadel, die oorspronkelijk uit Marokko komt, werd in 1927 geïntroduceerd in Amerika.

Tegenwoordig staat de dadel bekend als één van de meest zoete fruitsoorten. Het wordt daaromvaak gebruikt in bakproducten en als smaakmaker.

Doordat dadels veel worden gegeten en aan veel producten worden toegevoegd, is het belangrijk om te weten: zijn dadels gezond?

In dit artikel lees je de verschillende gezondheidsvoordelen van de dadel, zoals een bloeddrukverlagende werking, een bijdrage aan een gezonde zwangerschap en bevalling, een vermindering van het slechte cholesterol en een kleinere kans op kanker.

Daarnaast kom je te weten of het verstandig is om dadels te eten tijdens het afvallen.

Waarom de dadel gezond is

Verbetert de hersenfunctie: Dadels zijn (net zoals bananen) rijk aan vitamine B6. Deze stof kan ervoor zorgen dat de hersenfunctie verbetert, waardoor je beter in staat bent om informatie op te slaan en op te halen wanneer je het nodig hebt [1,8].

Recept gezond tussendoortje: ontpit de dadel en stop een ongezouten amandel op de plaats van de pit.

Recept gezond tussendoortje: ontpit een dadel en stop een ongezouten amandel op de plaats van de pit.

Verlaagt het triglyceridengehalte: Triglyceriden zijn een soort vet in de bloedbaan. Volgens een onderzoek aan de Technion-Israel Institute of Technology kunnen dadels de hoeveelheid van deze vetsoort verminderen. Wanneer het triglyceridengehalte in het bloed gedaald is, heb je minder kans op een hartaanval, een beroerte of aderverkalking.

Een ander onderzoek, uitgevoerd door de Journal of Agricultural And Food Chemistry, heeft bevestigd dat dadels het triglyceridengehaltegehalte met 8 tot 15% kan verlagen [3].

Verhoogt je weerstand: Dadels zijn rijk aan vezels, welke je spijsvertering in optimale conditie houden. Een goede weerstand komt vanuit je spijsvertering, aangezien deze verantwoordelijk is voor het elimineren van schadelijke virussen en bacteriën.

Heeft een bloeddrukverlagende werking: Dadels zijn rijk aan magnesium en kalium. Voor beide mineralen is aangetoond dat deze kunnen bijdragen aan het verlagen van de bloeddruk [1,4,5].

Magnesium is tevens belangrijk voor een optimale stofwisseling en helpt je om te ontspannen. Mensen die veel koffie of alcohol drinken of veel stress ervaren, verbruiken extra magnesium. Dadels kunnen je helpen om de magnesiumvoorraad op peil te houden.

Zorgt voor een gezonde zwangerschap en bevalling: Een onderzoek, uitgevoerd met 69 vrouwen, heeft aangetoond dat dadels positieve effecten kunnen hebben op de zwangerschap en bevalling [1,6].

Vermindert het slechte cholesterol: Een dadel bevat 1,6 gram vezels. Vezels kunnen zich aan het slechte cholesterol in het lichaam binden, om het zo uit het lichaam te krijgen. Het eten van dadels kan daarom een cholesterolverlagende werking hebben [3].

Kan bescherming bieden tegen kanker: Dadels bevatten veel vitamines en mineralen die de kans op kanker kunnen verkleinen. Vitamine A en K kunnen er namelijk voor zorgen dat de kans op mond- en longkanker minder wordt. Ook kan je door het eten van dadels beschermd worden tegen vrije radicalen die schade aan cellen kunnen veroorzaken. De kans op prostaat-, borst-, alvleesklier- en dikke darmkanker wordt zo ook een stuk kleiner [2].

Daarnaast kan het hoge vezelgehalte in dadels de kans op dikke darm- en endeldarmkanker verminderen [1,3].

Heeft een ontstekingsremmende werking: Doordat dadels rijk zijn aan magnesium kan het eten van deze fruitsoort bijdragen aan een verminderde kans op hart- en vaatziekten, artritis (gewrichtspijn), alzheimer en nog veel meer gezondheidsklachten [1,7].

Voedingswaarde van dadels

100 gram dadels bevat de volgende voedingswaarde [9]:

  • 277 calorieën
  • 75 gram koolhydraten, waarvan
    • 7 gram vezels
    • 66 gram suikers
  • 2 gram eiwit
  • 0 gram vet

Vitamines en mineralen [9]:

  • Vitamine A: 3% ADH
  • Vitamine B1: 3% ADH
  • Vitamine B2: 4% ADH
  • Vitamine B3: 8% ADH
  • Vitamine B5: 8% ADH
  • Vitamine B6: 12% ADH
  • Vitamine K: 3% ADH
  • Foliumzuur: 4% ADH
  • Magnesium: 14% ADH
  • Kalium: 20% ADH
  • Koper: 18% ADH
  • Mangaan: 15% ADH

Naast deze vitamines en mineralen bevatten dadels kleine hoeveelheden calcium, ijzer, fosfor en zink.

Dadels en afvallen

Tijdens het afvallen is de hoeveelheid calorieën en het type calorie belangrijk (zie het artikel over het nieuwe calorieën tellen).

Bij dadels komen de calorieën uit koolhydraten, omdat dadels rijk zijn aan suiker. De vitamines, mineralen en vezels in dadels kunnen je helpen om vet te verbranden, maar daar staat tegenover dat je veel suikers binnenkrijgt.

Dadels bevatten veel calorieën, waardoor het niet is aan te raden om veel dadels te eten tijdens het afvallen. Het eten van te veel dadels kan het afvallen vertragen (of zelfs helemaal voorkomen).

Kortom: eet maximaal 2 dadels per dag wanneer je wilt afvallen.

Afvallen met de boodschappenlijst

Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief en verlies tot wel 2 kilo per week met:

  • check
    De Afslank Boodschappenlijst
  • check
    Onze beste tips om (buik)vet te verbranden
  • check
    Koolhydraatarme tips en recepten direct in je mailbox!