✓ Hardcover boeken geleverd binnen één werkdag

✓ Geleverd binnen één werkdag

Bekijk alle producten Bekijk aanbod

Stoofperen zonder toegevoegde suikers

Stoofperen zijn ontzettend veelzijdig. Je kunt ze eten als bijgerecht bij je diner, maar ook als toetje of als ontbijt met bijvoorbeeld wat Griekse yoghurt, kwark of havermout.

Traditioneel worden stoofperen met veel suiker gemaakt, maar dit hoeft eigenlijk helemaal niet. Peren zijn namelijk van zichzelf al heerlijk zoet, omdat ze natuurlijke suikers bevatten.

De kaneelstokjes, vanillestokjes, steranijs en kruidnagel geven deze stoofpeertjes een heerlijke kruidige smaak!

Dit recept is voor 5 personen/porties.

Voedingswaarden van dit recept (per portie)

  • 55 kcal
  • Eiwitten: 0 gram
  • Koolhydraten: 11,5 gram
  • Vetten: 0,5 gram
  • Vezels: 2 gram

Ingrediënten (voor 5 porties)

  • 500 gram stoofperen (bijvoorbeeld Gieser Wildeman)
  • 2 kaneelstokjes
  • 2 vanillestokjes
  • 1 steranijs
  • 1 kruidnagel
  • Optioneel: 10 gram ongezouten amandelen

Bereidingswijze

  1. Schil de peren, laat de steeltjes eraan zitten en zet ze rechtop in een pan.
  2. Giet er water bij totdat dat de peren net onder water staan.
  3. Voeg de kaneelstokjes, de vanillestokjes, de steranijs en de kruidnagel toe en breng het geheel aan de kook.
  4. Optioneel: voeg een paar druppels of mespuntje pure stevia toe om de stoofpeertjes wat zoeter te maken.
  5. Draai het vuur laag, doe de deksel op de pan en laat de peren minimaal 1 uur stoven, totdat ze naar wens gaar zijn.
  6. Laat de stoofperen afkoelen, totdat ze de gewenste temperatuur hebben.
  7. Schep de stoofperen op een bord.
  8. Optioneel: hak de amandelen fijn en strooi over de stoofperen.

Afvallen met de boodschappenlijst

Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief en verlies tot wel 2 kilo per week met:

  • De Afslank Boodschappenlijst
  • Onze beste tips om (buik)vet te verbranden
  • Koolhydraatarme tips en recepten direct in je mailbox!
Disclaimer: Deze website geeft geen medisch advies. Raadpleeg bij twijfel altijd je (huis)arts.
Reacties (2) Verberg reacties Toon alle reacties
Christiane Van den Eynde
20 december 2021
Reageren

Ik had reeds het boek puur figuur methode maar heb het uitgeleend aan iemand en kan me niet meer herinneren vandaar dat ik mij het boek terug aanschaf omdat er zo’n fantastische dingen instaan

    Susanne Chrispijn
    22 december 2021
    Reageren

    Fijn om te lezen dat je zo blij bent met het boek. Nu niet meer uitlenen hè. 😉

Laat een reactie achter

Gerelateerde artikelen
Koolhydraatarme recepten
Auberginepakketjes uit de oven

Deze auberginepakketjes uit de oven zijn niet alleen gezond en lekker, maar zien er…

Recepten
Pittige wortel-bloemkoolsoep

Deze wortel-bloemkoolsoep is makkelijk om te maken, super smaakvol én gezond. Na het eten…

Recepten
Chocolade havermoutpap met stukjes pure chocolade

Dit ontbijtje is niet alleen erg lekker, maar ook nog eens erg gezond én…

Koolhydraatarme recepten
Kip-kerriesoep met wortel en bleekselderij

Deze kip-kerriesoep is makkelijk om te maken en zit boordevol gezonde voedingsstoffen.

Koolhydraatarme recepten
Eiwrap met gerookte kip, hüttenkäse en avocado

Deze eiwrap met gerookte kip, hüttenkäse en avocado is zowel warm als koud te…

Koolhydraatarme recepten
Gevulde courgetterolletjes in tomatensaus

Deze courgetterolletjes in tomatensaus zijn een voorbeeld van een gezond en lekker gerecht dat…

Bekijk meer artikelen
Ontdek hoe je gemakkelijk slank wordt door je hormonen te balanceren
  • Direct afvallen zonder hongergevoel
  • Sporten is niet verplicht
  • Simpele koolhydraatarme weekmenu's
Ontdek de voordelen