Detox-smoothie met spinazie en kurkuma recept

Pittig weekend gehad? Neem dan eens deze detox-smoothie om de schade van het weekend te herstellen.

Waar is het goed voor? Kurkuma (geelwortel) werd vroeger als medicijn gebruikt vanwege zijn geneeskrachtige werking. In 2004 werd in Annals of the New York Academy of Sciences een onderzoek gepubliceerd waarin ratten tot 12% langer leefden door het eten van kurkuma. Er wordt gedacht dat kurkuma hetzelfde effect heeft op mensen. Daarnaast biedt kurkuma bescherming tegen kanker en verbetert het de kwaliteit van de huid.

Ingrediënten voor 1 persoon

  • 30 gram verse spinazie
  • 1 tl kurkuma (geelwortel)
  • 100 gram komkommer
  • 100 ml kokoswater (alternatief: kraanwater)
  • Snufje zwarte peper

Bereidingswijze

  1. Doe alle ingrediënten in een blender (de spinazie als laatste).
  2. Blend tot een gladde substantie.
  3. Voeg indien nodig extra water toe, totdat de smoothie de juiste textuur heeft.

Download de Smoothie Boodschappenlijst (PDF)

Ontvang recepten, tips en de boodschappenlijst direct in je mailbox.

  • check
    Verlies (buik)vet en krijg meer energie
  • check
    Altijd verzekerd van een gezonde en lekkere smoothie
  • check
    Boodschappenlijst met alle 70 mogelijke smoothie ingrediënten